Bunnahabhain - Exklusivprovning 10 December

10 december 2016 kommer SMAD att genomföra en exklusiv provning av whisky från Bunnahabhain. I juni 2015 påbörjades inköpen och i mars 2016 har den sista flaskan köpts, så nu finns alla flaskorna till provningen! Inriktningen har varit destilleributeljeringar med whisky som destillerades under 1960-talet. Det enda undantaget är en jubileumsbuteljering som destillerades 1971. Vi tror att den kommer att bli den mest exklusiva provningen av Bunnahabhain som genomförts i Sverige och bland de mest exklusiva/sällsynta som genomförts över huvud taget. Bäst att ta chansen när vi fortfarande klarar av att köpa i det prisrally som pågår. Om något år ligger troligen priserna på en sådan nivå att vi inte ens med vår samlade styrka har råd.     

När det gäller Islay, så är det i första hand whisky från destillerierna på sydkusten som har kommit ifråga vid SMAD-provningar. Bunnahabhain har blivit lite styvmoderligt behandlade, men det skall vi nu råda bot på. En vertikalprovning med några av de bästa whiskyn som buteljerats från Bunnahabhain.

Här är hela startfältet:

Bunnahabhain Auld Acquaintance 34yo/1968-2002, 43  %, 2002 flaskor. Den bästa Bunna som hittills buteljerats enligt många.

Bunnahabhain 34yo/1968, 43,5 %, 1620 flaskor. Systerfat till Auld Acquaintance.

Bunnahabhain 35yo/1967-2002, 46,1 %, cask 4379, 401 flaskor. Feis Ile 2002.

Bunnahabhain 35yo/1971-2006, 44,9 %, 750 flaskor. 125th Anniversary.

Bunnahabhain 35yo/1965-2001, 53,9 %, cask 7159, 594 flaskor. Feis Ile 2001.

Bunnahabhain 35yo/1967-2002, 43,8 %, cask 3316,232 flaskor, Feis Ile 2002 (?).

Bunnahabhain 1963, 43 %.

Bunnahabhain 40yo/1963-2003, 42,9 %, 750 flaskor, Feis Ile 2003.

När inbjudan skickades ut så var det ett enormt intresse och provningen blev fullbokad omgående och samtidigt fick vi en lång kölista. Styrelsen beslutade då, efter en del sonderingar att komplettera med mera whisky, att öka antalet deltagare från 46 till 70. Och i stället för 1,5 cl/whisky, så blir det en blandning av 1 cl av fyra whisky och 2 cl av fyra whisky. D.v.s. samma mängd whisky som enligt inbjudan. De fyra whisky som kommer att serveras som 2 cl är:

Bunnahabhain Auld Acquaintance 34yo/1968-2002, 43  %, 2002 flaskor. Den bästa Bunna som hittills buteljerats enligt många.

Bunnahabhain 34yo/1968, 43,5 %, 1620 flaskor. Systerfat till Auld Acquaintance.

Bunnahabhain 35yo/1971-2006, 44,9 %, 750 flaskor. 125th Anniversary.

Bunnahabhain 40yo/1963-2003, 42,9 %, 750 flaskor, Feis Ile 2003.

Från styrelsens sida, så tror vi att förändringen t.o.m. gör provningen ännu bättre som exklusivprovning eftersom de två mest eftertraktade flaskorna ingår, Auld Acquaintance och 40yo/1963-2003.

Det har även blivit klart att Dr Kirstie McCallum återkommer till Borlänge för att hålla denna provning!