Blackadder Raw Cask Provning

Robin Tucek

                                         Föreningens 119:e provning

 

Ja då var det äntligen dags för ett kärt återbesök och senast som det begav sig var den 28:e mars 1998,SMADs 5:e provning sedan starten. Robin Tucek från Blackadder International Ltd besöker oss igen och vi har valt att endast prova whiskyn från den exklusiva serien Raw Cask. Robin beskriver sin serie Raw Cask som att varje droppe är som ”whisky from the old school”, buteljerad direkt från fat. Här har vi fatstark singlemalt whisky från single casks som inte utsatts för varken kylfiltrering eller färgning. Endast en speciell typ av lättare filtrering används, den utelämnar träflisor och liknande från faten men släpper igenom viss typ av sedimentering. Denna process garanterar att inga smaker i whiskyn går förlorade. Vi i styrelsen har valt ut ett antal godingar ur Blackadders Raw Cask sortiment som vi tror kommer att smaka alldeles förträffligt. Så missa inte detta tillfälle till en mycket intressant provning, anmäl er nu!

Medlemmar anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Gäst anmäls till Per Eriksson, per@smad.se Betalning för gäst skall ske snarast efter meddelande om plats.

Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften. Provningen begränsas till 105st deltagare. Registrerad betalningsdag hos plusgirot räknas som anmälningsdag.

 

Provningen leds av Robin Tucek

 

Whisky vi ska prova är:

 

 

 

Glas

Egen rank

Provn. rank

Glenallachie    Raw Cask

15yo

60,3 %

 

 

 

Balmenach      Raw Cask

19yo

54,3 %

 

 

 

Rosebank        Raw Cask

21yo

55,9 %

 

 

 

Benrinnes       Raw Cask

23yo

53,9 %

 

 

 

St. Magdalene Raw Cask

25yo

61,8 %

 

 

 

Glenlossie       Raw Cask

 

29yo

 

52,2 %

 

 

 

 

Tid & plats: Lördagen den 17/3  kl.16.00 Scandic Hotell. 

 

Efter provningen serveras: Klassisk toast skagen. Mozzarellagratinerad fläskfilé med krämig murkelsås, ugnsrostad potatis samt grilltomat & grön sparris. Kaffe och kaka.

                                                                                                                    

Pris medlem:

Provning 280:-

Provning och mat 525:- (exkl. dryck till maten)

Pris icke medlem:

Provning 360:-

Provning och mat 605:- (exkl. dryck till maten)

Pris enbart matgäst:

               

             245:-

 

 

Betalning skall vara föreningen tillhanda senast 2012-03-09.

Postgiro nr 70464-3/SMAD. Ange för vilken/vilka betalningen gäller.

 

Välkomna önskar styrelsen.

 

Vårens återstående program, boka in dessa datum.

12-04-21 SMAD 15-Års Jubileum

12-05-12 Glengoyne med Stuart Hendry