Provning BenRiach-Festival
Salute
Stewart Buchanan
Föreningens
122:a provning
Hej allesammans, höstsäsongens första provning står redo i startblocken.
I år har vi lyckats pricka rätt i kalendern, så för er som stannar kvar och
äter efter provningen, ni får bästa parkettplats till Festival Salute
fyrverkeriet. De whisky vi skall prova kommer från The
BenRiach Distillery som grundades 1898 och är ett destilleri som varit
både öppet och stängt i omgångar. Destilleriet ägs sedan 2004 av familjen
Walker och ett par sydafrikanska investerare. Provningen leds av Stewart
Buchanan som handplockades till återuppstarten
vid destilleriet av Billy Walker. Han har sedan dess jobbat på BenRiach som
distillery manager tills han nyligen i år utnämndes till Brand Ambassador för
både BenRiach Distillery och The GlenDronach Distillery som sedan 2008 ägs av The
BenRiach Distillery Company. Vi kommer att få prova både rökiga som orökta
whiskyn, några har vi provat tidigare men här finns också lite nytt. BenRiach Horizons 12yo är något så unikt som en trippel destillerad
whisky (ovanligt för denna region) ett resultat av att man i liten skala kört
trippeldestillering sedan i slutet av 90-talet. Flera av de
whisky vi skall prova har fått fina utmärkelser och vunnit priser
internationellt. Nämnas kan bl.a Septendecim
17yo(Silver) och BenRiach 25yo(Guld). Båda i International Wine & Spirits Competition 2012. Välkomna till en mycket intressant
provning.
Medlemmar
anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Gäst anmäls till Per Eriksson,
per@smad.se
Betalning för gäst skall ske snarast efter meddelande om plats.
Provande som uteblir och inte avbokar får
inte tillbaka avgiften.
Provningen begränsas till 105st deltagare. Registrerad betalningsdag hos
plusgirot räknas som anmälningsdag.
Provningen leds av: Stewart
Buchanan
|
Whisky
vi ska prova är: |
|
|
Glas
|
Egen rank |
Provn. rank |
|
BenRiach Sherry Matured |
12yo |
46,0 % |
|
|
|
|
BenRiach Horizons (Triple Distilled) |
12yo |
50,0 % |
|
|
|
|
BenRiach Solstice (Peated) |
15yo |
50,0 % |
|
|
|
|
BenRiach Septendecim
(Peated) |
17yo |
46,0 % |
|
|
|
|
BenRiach |
20yo |
43,0 % |
|
|
|
|
BenRiach Authenticus
(Peated) |
21yo |
46,0 % |
|
|
|
|
BenRiach |
25yo |
50,0 % |
|
|
|
|
BenRiach |
30yo |
50,0 % |
|
|
|
Tid
& plats: Lördagen den 8/9 kl.16.00 Domnarvsgården Borlänge.
Efter provningen serveras Förrätt: Ugnsbakade rödbetor med Skärvångens
blåmögel ost samt rostade nötter. Huvudrätt:
Rosmarinbakade lammracks med rostade grönsaker samt vitlökssky och
potatisbakelse. Kaffe med en chokladtryffel.
|
Pris medlem: |
Provning 220:- |
Provning och mat 535:-
(exkl. dryck till maten) |
|
Pris icke medlem: |
Provning 325:- |
Provning och mat 640:-
(exkl. dryck till maten) |
|
Pris enbart matgäst:
|
315:- |
|
Betalning skall
vara föreningen tillhanda senast 2012-08-31.
Postgiro nr 70464-3/SMAD. Ange för vilken/vilka betalningen
gäller.
Höstens återstående program, boka in dessa datum.
12-09-22 Ardbeg Superspecial med Michael Heads
12-09-28
Whisky Convention
12-10-13 Årlig Japanprovning
Suntory
12-10-?? Nyhetsprovning/Diskussionsforum
12-10-27 Whiskyprovning för Tjejer
12-11-?? Provningstema ej
fastslaget
12-11-30 Morrison Bowmore
med Ian McCallum
Välkomna önskar
styrelsen.
