Svenska Eldvatten
med Tommy Andersen & Peter Sjögren

Föreningens 138:e provning

Under denna höst har vi upplevt några fantastiska provningar, Glenfiddich, Glenmorangie, Amrut! Men det de har gemensamt är att de alla är vertikalprovningar! Denna provning är allt annat än vertikal! Här får du möjlighet att prova sju av Svenska Eldvattens hyllade buteljeringar och en mycket exklusiv, lagrad, tequila!

Svenska Eldvatten är en banbrytare och den ledande svenska oberoende buteljeraren. Deras första single cask buteljering av skotsk single malt whisky gavs ut i maj 2011 och efter det har de gett ut ett 20-tal utgåvor. Förutom whisky buteljerar de även rom, tequila och annan ädel sprit.

De två som driver företaget idag, till lika kvällens provningsledare, är två svenska whiskypersonligheter av rang! Tommy Andersen är VD och en av de två grundarna till företaget. Tommys kärlek till whisky kom sent i livet, närmare bestämt år 2000, men sedan dess har det inte handlat om mycket mer. Peter Sjögren klev in som delägare i företaget 2012 och är också välbekant i whiskykretsar. Bl.a. fick Peter 2010 ta emot Allt om Whisky´s resestipendium och han är både grundare av och ordförande i Gothia Whisky Society.

Medlemmar anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Gäst anmäls till Per Eriksson, per@smad.se Om gästen får plats till provningen, meddelas detta av Per via mail. Betalning för gäst skall därefter ske snarast. Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften samt att whiskyn anses vara förbrukad. Provningen begränsas till 140 st deltagare. Registrerad betalningsdag hos plusgirot räknas som anmälningsdag.

Provningen leds av: Tommy Andersen och Peter Sjögren

Whisky vi ska prova är:			Glas	Egen rank	Provn. rank
Bowmore 2002 Bourbon Hogshead	11yo	57,1%
Mortlach Sherry Cask	18yo	56,4%
Glen Moray 1991 Bourbon hogshead	22yo	57,5%
Deerstalker Balmenach 18yo	18yo	46,0%
Bunnahabhain 1991 Sherry Matured	20yo	54,2%
Clynelish 1996 Sherry Matured	16yo	57,2%
Girvan 1964 Sherry Matured	48yo	49,7%
Tequila Grand Clase Extra Añejo	-	50,0%

Tid & plats: Lördag den 23/11 kl 16.00 Scandic, Borlänge

Efter provningen serveras: Västerbottenpaj toppad med sikrom, Entrecote med lagerbladsbakad rödlök, rökt chilismör, grön sparris och potatisgratäng inkl kaffe & kaka

Pris medlem:	Provning 275:-	Provning och mat 440:- (exkl dryck till maten)
Pris icke medlem:	Provning 350:-	Provning och mat 515:- (exkl dryck till maten)
Pris enbart matgäst:	165:-

Betalning skall vara föreningen tillhanda senast 2013-11-12.

Postgiro nr 70464-3/SMAD. Ange för vem/vilka betalningen gäller.

Höstens program

2013-12-14 Exklusiv provning 2

Vårens preliminära program

2014-01-18 Provning

2014-02-08 Provning

2014-03-01 Årsmöte och provning

2014-03-15 Berry Bros & Rudd med Doug McIvor

2014-04-12 Springbank med Frank McHardy

2014-05-10 Diageo Annual Releases

Välkomna önskar styrelsen!