Provning 125 The Dalmore med Mikael Lundén

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

ANMÄLNINGSLÄGET


2019-09-16

Provning 205

80 anmälda till provningen

25 anmälda till middag


2019-09-12

Provning 205

Nu är inbjudan ut för provning 205: Kilchoman med James Wills

Köp biljett här



2019-08-30

Provning 204

85 anmälda till provningen

45 anmälda till middag


2019-05-10

Superspecial 2019

55 anmälda på 46 platser

NYHETER


2019-08-15

Nu kan du anmäla dig till höstens andra provning!
Svenska Eldvatten med Tommy och Peter

Läs mer här


2019-07-17

Nu kan du anmäla dig till höstens första provning!
Paul John med Shilton Almeida

Läs mer här


2019-05-09

Nu kan du amäla ditt intresse till 2019 års Superspecial!

Gör det här


2019-04-05

Nu är inbjudan till provning 202 ute! Läs den här


2019-03-26

62 st anmälda till Provning 201.Det betyder att det finns gott om platser kvar! Anmäl dig idag


2019-03-13

Provning 201: Mario Groteklaes

Nu är inbjudan ute för provning 201!

Läs den här


2019-02-19

Årsmöte & provning 200:

Nu är inbjudan ute för provning 200 och årsmöte 2019!

Läs den här


Årsavgift 2019

Faktura är utskickad till medlemmarna via email till den emailadress medlemmen uppgav vid tecknande av medlemskap, alltså det kan vara en annan emailadress vi använder för er som medlem än den vi skickar ut inbjudningar till provningar & buteljeringar.


Har du inte mottagit faktura så titta i din "skräpmail".

FLASKUTLÄMNING


Nästa utlämnnigstillfälle:

Lördag 6 Juli 10.00 - 14.00

Söndag 7 Juli. 10.00 - 14.00 


För kontakt: buteljeringar@smad.se

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2019

Provning 125: The Dalmore med Mikael Lundén - 121110

Mikael Lundén åker land och rike runt och håller whiskyprovningar. Han företräder bl.a. det exklusiva whiskymärket The Dalmore. Micke gör det på ett så föredömligt sätt att han nyligen har erhållit utmärkelsen The Keepers of the Quaich.


Nu hade turen kommit till SMAD att ha Mikael på besök. Han gav oss en resa genom The Dalmore´s historia och vi fick prova på ett antal goda whiskyn. En av de whisky vi provade var Castle Leod namngiven efter slottet  där Clan Mackenzie huserar. Allt överskott går till restaureringen av slottet som är byggt 1606. Castle Leod är en av tre i en serie. The Dalmore har en lång tradition med Mackenzie klanen. Familjen har en gång ägt destilleriet, deras klan symbol ”the royal stag” finns på varje flaska.


Det var nog ingen överraskning att The Dalmore 1978 skulle bli kvällens bästa whisky då den var i en egen klass.


Anders Norström


Den inbjudan som skickades ut

Det provningsunderlägg som användes

De whisky som provades:

Glas 1

The Dalmore 12Y 40% 499:- 

7

poäng

Glas 2

The Dalmore 15Y 40% 649:-   

9

poäng

Glas 3

The Dalmore18Y 43% 1299:-

33

poäng

Glas 4

The Dalmore Castle Leod 46% 1199:-

69

poäng

Glas 5

The Dalmore Cromartie 45% 1199:-

72

poäng

Glas 6

The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44% 849:-

68

poäng

Glas 7

The Dalmore 1978 46% 4940:-

237

poäng





Provningsnoteringar Per Eriksson


The Dalmore 12Y 40%

Doft:                Sötma, choklad, äpplen, ungdomlig men mjuk, kryddor

Smak:             Choklad, lite ek, sötma, vanilj, kryddor

Eftersmak:      Ljus choklad, Vanilj, torr ek, lång

Poäng:            82


The Dalmore 15Y 40%

Doft:                Choklad, lite ek, frukt, torr, lite kryddor

Smak:             Choklad, russin, vanilj, lite ek, kryddor

Eftersmak:      Choklad, kryddor, russin, lite kort

Poäng:            84


The Dalmore18Y 43%

Doft:                Sherry, svavel (lite), krutrök

Smak:             Svavel, gummi, bränd, peppar

Eftersmak:      Pepper, kryddor, svavel, gummi

Poäng:            75

Kommentar:    Blir bättre med lite vatten


The Dalmore Castle Leod 46%

Doft:                Ek, choklad, citrus, frukt, kryddor

Smak:             Kryddor, choklad, citrus, lite ek, nötter

Eftersmak:      Choklad, nötter, kryddor, ek, lång

Poäng:            86


The Dalmore Cromartie 45%

Doft:                Choklad, frukt, lite ek, torr, apelsin

Smak:             Romerska bågar, kryddor, peppar, lite ek, frukt

Eftersmak:      Ek, choklad, frukt, apelsin, lång

Poäng:            87


The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44%

Doft:                Ek, frukt, lite godis, citrus, ingefära

Smak:             Frukt, citrus, choklad, läder, lakrits, kryddor, ek

Eftersmak:      Ek, choklad, kryddor, läder, lång

Poäng:            87


The Dalmore 1978 46%

Doft:                Frukt, citrus, frisk, godis, ek, kryddor

Smak              Frisk, ek, citrus, kryddor, godis, pomerans, söt lakrits, vanilj

Eftersmak:      Vanilj, godis, lakrits, pomerans, ek, mm, lång

Poäng:            93