Provning 125 The Dalmore med Mikael Lundén

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

22/11 18.30 - 19.30

26/11 09:30 - 10:30

26/11 18:30 - 19:30

28/11 18:30 - 19:30

29/11 07:00 - 07:30

 

Följande finns att hämta ut:

  • SWF t.o.m. Kilchoman
  • SMAD buteljer t.o.m. Linkwood
  • Provning t.o.m. #184 Glenfarclas

 

Adress för utlämning är:

Lenngrensgatan 3 i Borlänge

FLASKUTLÄMNING

 

NYHETER

 

Inbjudan till Euan Mitchell och Arran

31/10 2017

Nu är inbjudan ute till Arranprovningen! Läs den här!

 

Inbjudan till Ashok Chokalingam med Amrut

20/10 2017

Nu är inbjudan ute till Amrutprovningen! Läs den här

 

ISLAY Tur/Retur

17/10 2017

Nu är resan fulltecknad! Men du kan fortfarande anmäla ditt intresse, du hamnar då på reservlistan. Du anmäler dig på denna länk.

 

NYTT MAILSYSTEM

16/10 2017

Vi ska byta till ett nytt mailsystem. Anmäl dig på denna länk

 

ISLAY Tur/Retur

13/10 2017

Intresseanmälan för Islayresan 2018 har nu gått ut!

Läs mer och anmäl dig här

 

Oppigårds har bryggt

Jubileumsölet!

13/10 2017

Nu har mer information kommit ang SMAD's Jubileumsöl!

Läs mer här

 

 

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 125: The Dalmore med Mikael Lundén - 121110

Mikael Lundén åker land och rike runt och håller whiskyprovningar. Han företräder bl.a. det exklusiva whiskymärket The Dalmore. Micke gör det på ett så föredömligt sätt att han nyligen har erhållit utmärkelsen The Keepers of the Quaich.

 

Nu hade turen kommit till SMAD att ha Mikael på besök. Han gav oss en resa genom The Dalmore´s historia och vi fick prova på ett antal goda whiskyn. En av de whisky vi provade var Castle Leod namngiven efter slottet där Clan Mackenzie huserar. Allt överskott går till restaureringen av slottet som är byggt 1606. Castle Leod är en av tre i en serie. The Dalmore har en lång tradition med Mackenzie klanen. Familjen har en gång ägt destilleriet, deras klan symbol ”the royal stag” finns på varje flaska.

 

Det var nog ingen överraskning att The Dalmore 1978 skulle bli kvällens bästa whisky då den var i en egen klass.

 

Anders Norström

 

De whisky som provades:

Glas 1

The Dalmore 12Y 40% 499:-

7

poäng

Glas 2

The Dalmore 15Y 40% 649:-

9

poäng

Glas 3

The Dalmore18Y 43% 1299:-

33

poäng

Glas 4

The Dalmore Castle Leod 46% 1199:-

69

poäng

Glas 5

The Dalmore Cromartie 45% 1199:-

72

poäng

Glas 6

The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44% 849:-

68

poäng

Glas 7

The Dalmore 1978 46% 4940:-

237

poäng

 

 

 

 

Provningsnoteringar Per Eriksson

 

The Dalmore 12Y 40%

Doft: Sötma, choklad, äpplen, ungdomlig men mjuk, kryddor

Smak: Choklad, lite ek, sötma, vanilj, kryddor

Eftersmak: Ljus choklad, Vanilj, torr ek, lång

Poäng: 82

 

The Dalmore 15Y 40%

Doft: Choklad, lite ek, frukt, torr, lite kryddor

Smak: Choklad, russin, vanilj, lite ek, kryddor

Eftersmak: Choklad, kryddor, russin, lite kort

Poäng: 84

 

The Dalmore18Y 43%

Doft: Sherry, svavel (lite), krutrök

Smak: Svavel, gummi, bränd, peppar

Eftersmak: Pepper, kryddor, svavel, gummi

Poäng: 75

Kommentar: Blir bättre med lite vatten

 

The Dalmore Castle Leod 46%

Doft: Ek, choklad, citrus, frukt, kryddor

Smak: Kryddor, choklad, citrus, lite ek, nötter

Eftersmak: Choklad, nötter, kryddor, ek, lång

Poäng: 86

 

The Dalmore Cromartie 45%

Doft: Choklad, frukt, lite ek, torr, apelsin

Smak: Romerska bågar, kryddor, peppar, lite ek, frukt

Eftersmak: Ek, choklad, frukt, apelsin, lång

Poäng: 87

 

The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44%

Doft: Ek, frukt, lite godis, citrus, ingefära

Smak: Frukt, citrus, choklad, läder, lakrits, kryddor, ek

Eftersmak: Ek, choklad, kryddor, läder, lång

Poäng: 87

 

The Dalmore 1978 46%

Doft: Frukt, citrus, frisk, godis, ek, kryddor

Smak Frisk, ek, citrus, kryddor, godis, pomerans, söt lakrits, vanilj

Eftersmak: Vanilj, godis, lakrits, pomerans, ek, mm, lång

Poäng: 93