Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2024-03-27 Inbjudan ute till Berry, Bros & Rudd med Mike Harrisson | 2024-01-24 Inbjudan ute till Zuidam Distillery med Thomas Sundblom
NYHETER
2021-02-25
Nu är inbjudan ute till GlenAllachie Single Casks provningen!
2021-02-20
Nu är inbjudan ute till Superspecial 2021!
2021-02-17 kl 09:00
Snart är det dags för årsmöte och efterföljande provning. Till provningen finns det endast 3 platser kvar
2021-02-17
Adelphi/Ardnamurchan är nu slutsåld!
2021-02-17
Nu finns det endast 6 platser kvar till Ardbegprovningen i September!
2021-01-30
Inbjudan till Adelphi / Ardnamurchan med Alex Bruce och Jenny Karlsson är nu ute!
Läs mer och köp biljett här!
2021-01-24
Imorgon kl 10:00 släpps biljetterna till 2021 års exklusivprovning: Ardbeg
2021-01-21
Glenfarclasprovningen är nu slutsåld!
2021-01-20
Inbjudan till Glenfarclas med Callum Fraser är nu ute!
2021-01-02 kl. 15:39
Exklusivprovningen Talisker är nu slutsåld
2021-01-02 kl. 13:10
Inbjudan till Talisker Exklusivprovningen är nu ute.
2020-12-20
Inbjudan till Old Train Line från JWWW är nu ute!
2020-11-26
Provningen Johnnie Walker 200 år är nu slusåld!
2020-11-18
Inbjudan till Johnnie Walker 200 år med Mikael Lundén är nu ute!
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2021
Provning 060: Old Islay Malts - 060513
Knappt 70 förväntansfulla SMAD-medlemmar samlades på Haganäs för att njuta av 8 gamla Islaymalter. För att få en sakkunnig provningsledning, så hade vi engagerat Christina Nordlöf, Ardbeg & Glenmorangie Brand Ambassador. Hon lotsade oss på ett fantastiskt sätt genom de olika malterna. Eftersom Christina har besökt Islay ett antal gånger, så hade hon många anekdoter att berätta. Tiden flög och vips hade 3 timmar gått; kändes som provningen nyss börjat. Verkade som alla kände likadant. Nedan följer mina noteringar och poängbedömningar av de whiskyn vi provade.
De whisky som provades:
Glas 1 | Bunnahabhain 40Y/1963 - 42,9% | 1 | poäng |
Glas 2 | Bruichladdich 35Y/Legacy 3 – 40,7% | 0 | poäng |
Glas 3 | Port Ellen 25Y/1979, Annual Release 5 – 57,4% | 1 | poäng |
Glas 4 | Caol Ila 23Y/1978, Rare Malts – 61,7% | 3 | poäng |
Glas 5 | Bowmore 34Y/1971 – 51% | 7 | poäng |
Glas 6 | Lagavulin 25Y – 57,2% | 7 | poäng |
Glas 7 | Laphroaig 31Y/1974, Sherry cask – 49,7% | 27 | poäng |
Glas 8 | Ardbeg 1972/2004 – 48,5% | 9 | poäng |
Provningsnoteringar Bernt Sjödin
Bunnahabhain 40Y/1963 - 42,9%
Färg: Ljus bärnsten - bärnsten
Doft: Fattoner, aning nötig, stor, sötmatoner
Smak: Aning sötma, ljungtoner, fattoner/pepprig
Eftersmak: Lång med aning sötma och samtidigt viss torrhet, chokladtoner
Poäng: 88
Bruichladdich 35Y/Legacy 3 – 40,7%
Färg: Ljus bärnsten
Doft: Mörk choklad, vaniljtoner, fattoner
Smak: Fattoner, fruktig, kryddig, sötmatoner, chokladtoner
Eftersmak: Lång med tydliga fattoner, torkade frukter
Poäng: 86
Port Ellen 25Y/1979, Annual Release 5 – 57,4%
Färg: Guldfärgad
Doft: Vaniljtoner, sprittoner, röktoner
Smak: Först sötma sedan ren rökighet, vaniljtoner, sältatoner
Eftersmak: Lång med rök och vaniljtoner, aning sälta; sältan ligger kvar länge
Poäng: 89
Caol Ila 23Y/1978, Rare Malts – 61,7%
Färg: Guldfärgad
Doft: Rökighet, vaniljtoner
Smak: Sälta, rökighet, spritsötma
Eftersmak: Lång med mycket sälta och rökighet, fattoner; något endimensionell
Poäng: 83
Bowmore 34Y/1971 – 51%
Färg: Bärnsten och med gröntoner
Doft: Torkade frukter, nötighet, stor
Smak: Stor, nötighet, kaffetoner, kryddig, fattoner, sötmatoner
Eftersmak: Lång med sherrysötma och torkade frukter
Poäng: 90
Lagavulin 25Y – 57,2%
Färg: Mörk guld – ljus bärnsten
Doft: Vaniljtoner, röktoner
Smak: Fyllig, torr, fattoner, rökig, sälta
Eftersmak: Lång med rökighet, fattoner, sältatoner
Poäng: 92
Laphroaig 31Y/1974, Sherry cask – 49,7%
Färg: Mörk bärnsten
Doft: Dadlar, fikon, nötighet, rökig, stor
Smak: Fyllig, mycket torkade frukter, rökighet, stor, fattoner
Eftersmak: Lång med mycket torkade frukter’
Poäng: 95
Ardbeg 1972/2004 – 48,5%
Färg: Mörk guld
Doft: Ren, rökighet
Smak: Sälta, rökig/animalisk rökighet
Eftersmak: Lång med sälta och rökighet, aning sötma
Poäng: 90
Sammanfattningsvis så var det en riktig kanonprovning; en av de absolut bästa jag deltagit i.