Provning 60 Gammal Islay Superspecial

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

26/11 09:30 - 10:30

26/11 18:30 - 19:30

28/11 18:30 - 19:30

29/11 07:00 - 07:30

1/12 18:30 - 19:30

 

Följande finns att hämta ut:

  • SWF buteljer t.o.m. Kilchoman
  • SMAD buteljer t.o.m. Linkwood
  • Provning t.o.m. #185 Amrut

 

FLASKUTLÄMNING

 

NYHETER

 

Inbjudan till Euan Mitchell och Arran

31/10 2017

Nu är inbjudan ute till Arranprovningen! Läs den här!

 

Inbjudan till Ashok Chokalingam med Amrut

20/10 2017

Nu är inbjudan ute till Amrutprovningen! Läs den här

 

ISLAY Tur/Retur

17/10 2017

Nu är resan fulltecknad! Men du kan fortfarande anmäla ditt intresse, du hamnar då på reservlistan. Du anmäler dig på denna länk.

 

NYTT MAILSYSTEM

16/10 2017

Vi ska byta till ett nytt mailsystem. Anmäl dig på denna länk

 

ISLAY Tur/Retur

13/10 2017

Intresseanmälan för Islayresan 2018 har nu gått ut!

Läs mer och anmäl dig här

 

Oppigårds har bryggt

Jubileumsölet!

13/10 2017

Nu har mer information kommit ang SMAD's Jubileumsöl!

Läs mer här

 

 

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 060: Old Islay Malts - 060513

 

Knappt 70 förväntansfulla SMAD-medlemmar samlades på Haganäs för att njuta av 8 gamla Islaymalter. För att få en sakkunnig provningsledning, så hade vi engagerat Christina Nordlöf, Ardbeg & Glenmorangie Brand Ambassador. Hon lotsade oss på ett fantastiskt sätt genom de olika malterna. Eftersom Christina har besökt Islay ett antal gånger, så hade hon många anekdoter att berätta. Tiden flög och vips hade 3 timmar gått; kändes som provningen nyss börjat. Verkade som alla kände likadant. Nedan följer mina noteringar och poängbedömningar av de whiskyn vi provade.

De whisky som provades:

Glas 1

Bunnahabhain 40Y/1963 - 42,9%

1

poäng

Glas 2

Bruichladdich 35Y/Legacy 3 – 40,7%

0

poäng

Glas 3

Port Ellen 25Y/1979, Annual Release 5 – 57,4%

1

poäng

Glas 4

Caol Ila 23Y/1978, Rare Malts – 61,7%

3

poäng

Glas 5

Bowmore 34Y/1971 – 51%

7

poäng

Glas 6

Lagavulin 25Y – 57,2%

7

poäng

Glas 7

Laphroaig 31Y/1974, Sherry cask – 49,7%

27

poäng

Glas 8

Ardbeg 1972/2004 – 48,5%

9

poäng

Provningsnoteringar Bernt Sjödin

 

Bunnahabhain 40Y/1963 - 42,9%

Färg: Ljus bärnsten - bärnsten

Doft: Fattoner, aning nötig, stor, sötmatoner

Smak: Aning sötma, ljungtoner, fattoner/pepprig

Eftersmak: Lång med aning sötma och samtidigt viss torrhet, chokladtoner

Poäng: 88

 

Bruichladdich 35Y/Legacy 3 – 40,7%

Färg: Ljus bärnsten

Doft: Mörk choklad, vaniljtoner, fattoner

Smak: Fattoner, fruktig, kryddig, sötmatoner, chokladtoner

Eftersmak: Lång med tydliga fattoner, torkade frukter

Poäng: 86

 

Port Ellen 25Y/1979, Annual Release 5 – 57,4%

Färg: Guldfärgad

Doft: Vaniljtoner, sprittoner, röktoner

Smak: Först sötma sedan ren rökighet, vaniljtoner, sältatoner

Eftersmak: Lång med rök och vaniljtoner, aning sälta; sältan ligger kvar länge

Poäng: 89

 

Caol Ila 23Y/1978, Rare Malts – 61,7%

Färg: Guldfärgad

Doft: Rökighet, vaniljtoner

Smak: Sälta, rökighet, spritsötma

Eftersmak: Lång med mycket sälta och rökighet, fattoner; något endimensionell

Poäng: 83

 

Bowmore 34Y/1971 – 51%

Färg: Bärnsten och med gröntoner

Doft: Torkade frukter, nötighet, stor

Smak: Stor, nötighet, kaffetoner, kryddig, fattoner, sötmatoner

Eftersmak: Lång med sherrysötma och torkade frukter

Poäng: 90

 

Lagavulin 25Y – 57,2%

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vaniljtoner, röktoner

Smak: Fyllig, torr, fattoner, rökig, sälta

Eftersmak: Lång med rökighet, fattoner, sältatoner

Poäng: 92

 

Laphroaig 31Y/1974, Sherry cask – 49,7%

Färg: Mörk bärnsten

Doft: Dadlar, fikon, nötighet, rökig, stor

Smak: Fyllig, mycket torkade frukter, rökighet, stor, fattoner

Eftersmak: Lång med mycket torkade frukter’

Poäng: 95

 

Ardbeg 1972/2004 – 48,5%

Färg: Mörk guld

Doft: Ren, rökighet

Smak: Sälta, rökig/animalisk rökighet

Eftersmak: Lång med sälta och rökighet, aning sötma

Poäng: 90

 

Sammanfattningsvis så var det en riktig kanonprovning; en av de absolut bästa jag deltagit i.