Provning 4 Campbel town

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

26/11 09:30 - 10:30

26/11 18:30 - 19:30

28/11 18:30 - 19:30

29/11 07:00 - 07:30

1/12 18:30 - 19:30

 

Följande finns att hämta ut:

  • SWF buteljer t.o.m. Kilchoman
  • SMAD buteljer t.o.m. Linkwood
  • Provning t.o.m. #185 Amrut

 

FLASKUTLÄMNING

 

NYHETER

 

Inbjudan till Euan Mitchell och Arran

31/10 2017

Nu är inbjudan ute till Arranprovningen! Läs den här!

 

Inbjudan till Ashok Chokalingam med Amrut

20/10 2017

Nu är inbjudan ute till Amrutprovningen! Läs den här

 

ISLAY Tur/Retur

17/10 2017

Nu är resan fulltecknad! Men du kan fortfarande anmäla ditt intresse, du hamnar då på reservlistan. Du anmäler dig på denna länk.

 

NYTT MAILSYSTEM

16/10 2017

Vi ska byta till ett nytt mailsystem. Anmäl dig på denna länk

 

ISLAY Tur/Retur

13/10 2017

Intresseanmälan för Islayresan 2018 har nu gått ut!

Läs mer och anmäl dig här

 

Oppigårds har bryggt

Jubileumsölet!

13/10 2017

Nu har mer information kommit ang SMAD's Jubileumsöl!

Läs mer här

 

 

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 004: Cammpbeltown - 980221

SMAD:s fjärde provning hade temat Campeltown. Föreningens ordförande Bernt Sjödin redogjorde för regionens historik – både dess uppgång och fall. De 68 stycken åhörarna delgavs även Bernts egna intryck från semestern 1997 då bland annat Springbank besöktes. Kuriosa är att destilleriet, det enda som idag producerar whisky i Campeltown, använder lärkträ från Sverige till jäskaren! Produktionen på det familjeägda toppdestilleriet är endast 200.000 liter per år, varav 80 procent är single malt. Till skillnad från flertalet andra tillverkare kylfiltreras ingen whisky hos Springbank. Efter ett uppskattat föredrag provades följande högklassiga single malt från regionen:

 

Glen Scotia 14 YO 358:-

Bärnstensfärgad.

Doften fruktig med vegetal ton. Inslag av salt, plast, honung.

Fruktig, mild smak, inslag av ljungaromer. Viss sälta

 

Longrow(Signatory) 1987 421:-

Ljusgul färg, ej klar.

Enorm rökighet med tydligt sött inslag.

Stor, honungssöt, rökig, litet endimensionell smak.

 

Springbank CV 479:-

Svagt halmgul, ej klar.

Mjuk fin sälta och rökighet. Behaglig doft, inslag av citrus.

Stor, burdus, salt, lång smak med tydlig rökighet.

 

Burnside 15 YO 549:-

Svagt halmgul, ej klar.

Mjuk fin sälta och rökighet. Behaglig doft, inslag av citrus.

Stor, burdus, salt, lång smak med tydlig rökighet.

 

Sprinbank 21 YO 667:-

Bärnstensfärgad, ej klar.

Fantastisk doft med sherryaromer, äpple, vanilj och honung. Finstämd rökighet.

Tydlig sälta, mycket komplex, balanserad whisky med enorm längd. En av de stora!

 

 

Den inbjudan som skickades ut