Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
ANMÄLNINGSLÄGET
2019-05-10
Superspecial 2019
55 anmälda på 46 platser
NYHETER
2019-05-09
Nu kan du amäla ditt intresse till 2019 års Superspecial!
2019-04-05
Nu är inbjudan till provning 202 ute! Läs den här
2019-03-26
62 st anmälda till Provning 201.Det betyder att det finns gott om platser kvar! Anmäl dig idag
2019-03-13
Provning 201: Mario Groteklaes
Nu är inbjudan ute för provning 201!
2019-02-19
Årsmöte & provning 200:
Nu är inbjudan ute för provning 200 och årsmöte 2019!
Årsavgift 2019
Faktura är utskickad till medlemmarna via email till den emailadress medlemmen uppgav vid tecknande av medlemskap, alltså det kan vara en annan emailadress vi använder för er som medlem än den vi skickar ut inbjudningar till provningar & buteljeringar.
Har du inte mottagit faktura så titta i din "skräpmail".
FLASKUTLÄMNING
Just nu har vi inga flaskor för utlämning
För kontakt: buteljeringar@smad.se
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2019
Provning 004: Cammpbeltown - 980221
SMAD:s fjärde provning hade temat Campeltown. Föreningens ordförande Bernt Sjödin redogjorde för regionens historik – både dess uppgång och fall. De 68 stycken åhörarna delgavs även Bernts egna intryck från semestern 1997 då bland annat Springbank besöktes. Kuriosa är att destilleriet, det enda som idag producerar whisky i Campeltown, använder lärkträ från Sverige till jäskaren! Produktionen på det familjeägda toppdestilleriet är endast 200.000 liter per år, varav 80 procent är single malt. Till skillnad från flertalet andra tillverkare kylfiltreras ingen whisky hos Springbank. Efter ett uppskattat föredrag provades följande högklassiga single malt från regionen:
Glen Scotia 14 YO 358:-
Bärnstensfärgad.
Doften fruktig med vegetal ton. Inslag av salt, plast, honung.
Fruktig, mild smak, inslag av ljungaromer. Viss sälta
Longrow(Signatory) 1987 421:-
Ljusgul färg, ej klar.
Enorm rökighet med tydligt sött inslag.
Stor, honungssöt, rökig, litet endimensionell smak.
Springbank CV 479:-
Svagt halmgul, ej klar.
Mjuk fin sälta och rökighet. Behaglig doft, inslag av citrus.
Stor, burdus, salt, lång smak med tydlig rökighet.
Burnside 15 YO 549:-
Svagt halmgul, ej klar.
Mjuk fin sälta och rökighet. Behaglig doft, inslag av citrus.
Stor, burdus, salt, lång smak med tydlig rökighet.
Sprinbank 21 YO 667:-
Bärnstensfärgad, ej klar.
Fantastisk doft med sherryaromer, äpple, vanilj och honung. Finstämd rökighet.
Tydlig sälta, mycket komplex, balanserad whisky med enorm längd. En av de stora!