Provning 129 Smad och SWF buteljeringar med Michael Mattsson

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

ANMÄLNINGSLÄGET


2019-11-04

Provning 207

Superspecial 2019 - Slutsåld sedan länge!

NYHETER


2019-10-10

Provning 206

Nu är inbjudan ut för provning 206: Michters Bourbon & Rye + Cocktalis

Köp biljett här


2019-09-12

Provning 205

Nu är inbjudan ut för provning 205: Kilchoman med James Wills

Köp biljett här


2019-08-15

Nu kan du anmäla dig till höstens andra provning!
Svenska Eldvatten med Tommy och Peter

Läs mer här



© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2019

Provning 129: SMAD och SWF buteljeringar med Michael Mattsson - 130216

Mikael har lovat att komma med mer information


Den inbjudan som skickades ut

Det provningsunderlägg som användes

De whisky som provades:

Glas 1

Highland Park 18yo, 43%   

21

poäng

Glas 2

SMAD Single Speyside Region 16yo/1995-2011, 53,9%; 500:- kr

116

poäng

Glas 3

SWF Bruichladdich Callejo 20yo/1991-2012; 989:- kr

88

poäng

Glas 4

SWF Mannochmore 20yo/1991-2011, 46%; 599:- kr

30

poäng

Glas 5

SMAD Clynelish 13yo/1997-2011, 53,9%; 420:- kr

38

poäng

Glas 6

SWF Glenfarclas 12yo/2000-2012; 599:- kr 

53

poäng

Glas 7

SMAD Ardmore 19yo/1992-2011, 50%; 600:- kr

55

poäng

Glas 8

SWF Caol Ila 26yo/1984-2011, 55,8%; 1095:- kr

90

poäng

Provningsnoteringar Per Eriksson


Highland Park 18yo, 43%

Färg:               Ljus bärnsten

Doft:                Torkad frukt, sötma, aning fat

Smak:             Torkad frukt, fattoner, lite rök

Eftersmak:      Medellång med kryddiga fattoner, lite torkad frukt och sötma

Poäng:            87

Har HP18 blivit sämre eller sviker mig mitt minne?


SMAD Single Speyside Region 16yo/1995-2011, 53,9%

Färg:               Bärnsten

Doft:                Krutrök, lite torkad frukt

Smak:             Kryddig, eldig, kruttoner, torr

Eftersmak:      Eldig, fat, lite russin och vanilj, chokladtoner

Poäng:            85


SWF Bruichladdich Callejo 20yo/1991-2012, 47%

Färg:               Ljus bärnsten med rödtoner

Doft:                Fattoner, vinösa toner, lite torkad frukt

Smak:             Fruktig, fattoner

Eftersmak:      Medellång med fruktiga vinösa toner, lite choklad

Poäng:            91


SWF Mannochmore 20yo/1991-2011, 46%

Färg:               Ljus guld

Doft:                Vanilj, gula äpplen

Smak:             Vanilj, fattoner, aning tunn

Eftersmak:      Vanilj, fattoner, kryddig, kort - medellång

Poäng:            80


SMAD Clynelish 13yo/1997-2011, 53,9%

Färg:               Ljus guld

Doft:                Vaniljtoner, lite kryddig

Smak:             Vanilj, fattoner, torr

Eftersmak:      Vanilj, eldig, lite fat, äpple, sötmatoner

Poäng:            87


SWF Glenfarclas 12yo/2000-2012, 46%

Färg:               Bärnsten

Doft:                Fikon, kryddton, lite russin

Smak:             Torkad frukt, lite fat, fikon

Eftersmak:      Medellång – lång med russin, fikon och lite sötma

Poäng:            88


SMAD Ardmore 19yo/1992-2011, 50%

Färg:               Ljus guld - guld

Doft:                Vanilj, tydliga röktoner

Smak:             Vanilj, lite rök, ganska fyllig

Eftersmak:      Rök, vanilj, kryddig, mogna äpplen

Poäng:            88


SWF Caol Ila 26yo/1984-2011, 55,8%

Färg:               Guldfärgad

Doft:                Rök, äppeltoner, vanilj

Smak:             Rök, sötma, vanilj

Eftersmak:      Rök, söt, vanilj, lite fat, chokladtoner

Poäng:            87


Provningsnoteringar Bernt Sjödin


Highland Park 18yo, 43%

Doft:                Sötma, honung, lite rök, lite beska

Smak:             Sötma, honung, choklad, lite rök, godis, vanilj

Eftersmak:      Vanilj, godis, sötma, frukt, lång

Poäng:            87


SMAD Single Speyside Region 16yo/1995-2011, 53,9%

Doft:                Krutrök, lite svavel, sherry toner, lite spritig

Smak:             Sherrytoner, godis, svavel

Eftersmak:      Sherry toner, lite fat, lång

Poäng:            82


SWF Bruichladdich Callejo 20yo/1991-2012, 47%

Doft:                Fatkaraktär, vinös, taniner, kryddor, godis, choklad

Smak:             Vinös, choklad, godis, sötma, torkad frukt, komplex

Eftersmak:      Kryddor, frukt, godis, vanilj, fat, mycket lång

Poäng:            89


SWF Mannochmore 20yo/1991-2011, 46%

Doft:                Sötma, honung, choklad, vanilj, frukt, kryddor, kanel ?

Smak:             Kryddor, frukt, taniner, obalanserad

Eftersmak:      Kryddor, frukt

Poäng:            83


SMAD Clynelish 13yo/1997-2011, 53,9%

Doft:                Vanilj, kryddor, frukt, äpplen, lite fat

Smak:             Frukt, kryddor, choklad, vanilj

Eftersmak:      Kryddor, mörk choklad, vanilj

Poäng:            88


SWF Glenfarclas 12yo/2000-2012, 46%

Doft:                Svavel, krutrök, sherry karaktär

Smak:             Sötma, sherry, svavel, kryddor, torr

Eftersmak:      Svavel, kryddor, lite choklad

Poäng:            82


SMAD Ardmore 19yo/1992-2011, 50%

Doft:                Rök, godis, choklad, kryddor, fat, lite taniner

Smak:             Lätt rök, lite sälta, choklad, kryddor, frukt, godis, frisk, fat

Eftersmak:      Kryddor, rök, vanilj, godis, fat, lång

Poäng:            90


SWF Caol Ila 26yo/1984-2011, 55,8%

Doft:                Rök, citrus, choklad, torr, kryddor, läder, fat, lite spritig

Smak:             Choklad, rök, sälta, godis, vanilj

Eftersmak:      Choklad, rök, kryddor, fat, lång

Poäng:            89