Provning 72 Whisky fair provning

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Klubbmästerskap

Ägna sommaren åt att finslipa din whiskykunskaper och ge dig in i matchen den 26/8! Då går SMADs Klubbmästerskap av stapeln! Vässa pennan och var redo när inbjudan kommer ut i slutet av Juli!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

Inbjudan till Whisky & Mat med Janne Groth kommer ut tidigt i Augusti! Håll utkik!

FLASKUTLÄMNING

 

Utlämningstillfällen av SWF25 Box och SMAD 20y Linkwood sker på följande två tidpunkter:

 

Söndag 4/6 17.00 - 18.30

Måndag 5/6 09.00 - 10.30

 

Plats, Lenngrensgatan 3 i Borlänge

 

Hälsningar Styrelsen

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 072: Whisky Fair - 070901

En provning med whisky som buteljerats för ”The Whisky Fair” som införskaffats på plats vid mässan i Limburg.

 

Både mässan och buteljeringarna håller mycket hög klass, mässan är nog den bästa som man kan uppleva i whisky sammanhang i Europa. För min del blev det klart som korvspad under de två dagar som mässan var öppen att lokalerna helt och hållet myllrar av fantastisk whisky samt whiskynördar av sälland skådat slag. Jag menar; jag trodde själv att jag var en nörd av någorlunda rang men det visade sig att man inte är i närheten av nått sådant och inte ens Bernt räckte till för att vara med i topp tio, om ens det.

 

På mässan möter man folk som mer än gärna bjuder en på upplevelser och det utan att det är på något sätt för deras egen vinnings skull, man vill dela med sig av stora upplevelser helt enkelt.

 

Jag fick flera av mina mål och drömmar uppfyllda på mässan av personer som antingen bjöd gratis, serverade till mycket förmånligt pris eller tipsade om vart och av vem man kunde få prova just det man önskade och tidigare bara kunnat fantisera om.

 

Och provade det gjorde vi som var där det kan jag lova.

 

Magnus Olsson Åkerlund

 

Den inbjudan som skickades ut

Provningsnoteringar Per Eriksson

 

Glen Scotia 1999

Doft: Viss rök, syrlighet, bourbon, honung, söta karameller, ljus ek

Smak: Bär, frukter, lätt rök, ek

Eftersmak: Lång fin med viss ek

Poäng: 91

 

Talimburg (Talisker) 1986

Doft: Lite rök, karameller, vanilj, ljung, honung

Smak: Godis, ljung, torkade frukter

Eftersmak: Sötma och viss rök, läng

Poäng: 89

 

Bunnahabhain 1977

Doft: Mjuk, kokos, mörk sötma, choklad, ek

Smak: Syrliga karameller, mycket söt

Eftersmak: Lång sötma med vanilj

Poäng: 91

 

Tomatin 1977

Doft: Godis, blommor, moget, bourbon,, viss syra, ek, mycket fin doft

Smak: Ek, godis toner, mörk sötma, dadlar, fikon

Eftersmak: Lång söt, fikon

Poäng: 93

 

Glenglassaugh 1965

Doft: Syrlighet, färska hallon, malt

Smak: Frukt, hallon,. Söt, spritig, en del ek

Eftersmak: Mycket fin, lång med sötma

Poäng: 92

 

Provningsnoteringar Magnus Olsson Åkerlund

 

Glen Scotia 1999

Doft: Bourbon whiskey, honung, svagt rökig

Smak: Ek, vanilj, lätt rök, sirap, något ung och rå i sin smak

Eftersmak: Sprit på röda vinbär, aningen rök, vanilj

 

Talimburg 1986

Doft: Mycket rökig, torrt gräs/höskulle

Smak: Godis, ljung, torkade frukter

Eftersmak: Ganska lång, rök, ingefära

 

Bunnahabhain 1977

Doft: Karamell, ek, vanilj

Smak: Ganska lätt frukt, karamell, stor sötma

Eftersmak: Söt, frisk, balanserad

 

Tomatin 1977 (min favorit för kvällen)

Doft: Något lätt för sin ålder, tropisk frukt

Smak: Tropisk frukt (i massor), karamell, ek, mycket välbalanserad

Eftersmak: Lång, balanserad, växlande salt/sött/syrligt, antydan till trä

 

Glenglassaugh 1965

Doft: Syrlig, blommig,

Smak: Frukt, svarta vinbär, ek

Eftersmak: Mycket lång, söt, trä, lakrits båtar