Provning 72 Whisky fair provning

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Info om Oppigårdsölen!

Uppdaterat 13/6 2018

Det är nu möjligt att beställa ölen!

 

Inbjudan till provning 192:

Nya Styrelsens Favoriter

Nu är inbjudan ute för provning 192.

Läs inbjudan här

 

Inbjudan till 2018 års Exklusivprovning är ute nu!

Läs mer och anmäl dig här

 

Inbjudan till provning 191:

Plantation Rum med Alexandre Gabriel

Nu är inbjudan ute till provning 191! Läs mer här

 

The Whisky Show 2018

Sugen att åka till London och The Whisky Show? Nu finns det ett erbjudande ute att åka med SMAD. Läs mer här!

 

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Diageo Special Releases

Provningen är fulltecknad!

Kölista finns.

Anmälan stänger 1/5

 

2018-04-12

 

 

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut

 

Måndag 2/7

19.00-19:45

 

Onsdag 4/7

19:00-19:45

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

Provning 072: Whisky Fair - 070901

En provning med whisky som buteljerats för ”The Whisky Fair” som införskaffats på plats vid mässan i Limburg.

 

Både mässan och buteljeringarna håller mycket hög klass, mässan är nog den bästa som man kan uppleva i whisky sammanhang i Europa. För min del blev det klart som korvspad under de två dagar som mässan var öppen att lokalerna helt och hållet myllrar av fantastisk whisky samt whiskynördar av sälland skådat slag. Jag menar; jag trodde själv att jag var en nörd av någorlunda rang men det visade sig att man inte är i närheten av nått sådant och inte ens Bernt räckte till för att vara med i topp tio, om ens det.

 

På mässan möter man folk som mer än gärna bjuder en på upplevelser och det utan att det är på något sätt för deras egen vinnings skull, man vill dela med sig av stora upplevelser helt enkelt.

 

Jag fick flera av mina mål och drömmar uppfyllda på mässan av personer som antingen bjöd gratis, serverade till mycket förmånligt pris eller tipsade om vart och av vem man kunde få prova just det man önskade och tidigare bara kunnat fantisera om.

 

Och provade det gjorde vi som var där det kan jag lova.

 

Magnus Olsson Åkerlund

 

Den inbjudan som skickades ut

Provningsnoteringar Per Eriksson

 

Glen Scotia 1999

Doft: Viss rök, syrlighet, bourbon, honung, söta karameller, ljus ek

Smak: Bär, frukter, lätt rök, ek

Eftersmak: Lång fin med viss ek

Poäng: 91

 

Talimburg (Talisker) 1986

Doft: Lite rök, karameller, vanilj, ljung, honung

Smak: Godis, ljung, torkade frukter

Eftersmak: Sötma och viss rök, läng

Poäng: 89

 

Bunnahabhain 1977

Doft: Mjuk, kokos, mörk sötma, choklad, ek

Smak: Syrliga karameller, mycket söt

Eftersmak: Lång sötma med vanilj

Poäng: 91

 

Tomatin 1977

Doft: Godis, blommor, moget, bourbon,, viss syra, ek, mycket fin doft

Smak: Ek, godis toner, mörk sötma, dadlar, fikon

Eftersmak: Lång söt, fikon

Poäng: 93

 

Glenglassaugh 1965

Doft: Syrlighet, färska hallon, malt

Smak: Frukt, hallon,. Söt, spritig, en del ek

Eftersmak: Mycket fin, lång med sötma

Poäng: 92

 

Provningsnoteringar Magnus Olsson Åkerlund

 

Glen Scotia 1999

Doft: Bourbon whiskey, honung, svagt rökig

Smak: Ek, vanilj, lätt rök, sirap, något ung och rå i sin smak

Eftersmak: Sprit på röda vinbär, aningen rök, vanilj

 

Talimburg 1986

Doft: Mycket rökig, torrt gräs/höskulle

Smak: Godis, ljung, torkade frukter

Eftersmak: Ganska lång, rök, ingefära

 

Bunnahabhain 1977

Doft: Karamell, ek, vanilj

Smak: Ganska lätt frukt, karamell, stor sötma

Eftersmak: Söt, frisk, balanserad

 

Tomatin 1977 (min favorit för kvällen)

Doft: Något lätt för sin ålder, tropisk frukt

Smak: Tropisk frukt (i massor), karamell, ek, mycket välbalanserad

Eftersmak: Lång, balanserad, växlande salt/sött/syrligt, antydan till trä

 

Glenglassaugh 1965

Doft: Syrlig, blommig,

Smak: Frukt, svarta vinbär, ek

Eftersmak: Mycket lång, söt, trä, lakrits båtar