Provning 170 En whiskyimportörs histora

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Inbjudan till provning 199: PNA med Folke Andersson

Nu är inbjudan ute! Läs mer här!

 

Årsavgift 2019

Faktura är utskickad till medlemmarna via email till den emailadress medlemmen uppgav vid tecknande av medlemskap, alltså det kan vara en annan emailadress vi använder för er som medlem än den vi skickar ut inbjudningar till provningar & buteljeringar.

 

Har du inte mottagit faktura så titta i din "skräpmail".

 

Inbjudan till provning 198:Lura hjärnan med Thomas Sundblom

Nu är inbjudan ute! Läs mer här!

ANMÄLNINGSLÄGET

 

30 platser återstår till PNA

med Folke Andersson,

Provning 199

190123

FLASKUTLÄMNING

 

 

 

Just nu har vi inga flaskor för utlämning

 

 

 

 

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

Provning 170: Historien om en whiskyimportör

med Thomas Sundblom 160903

Referat kommer inom kort!

De whisky som provades:

Glas 1

Auchentoshan Raw Cask 18yo, 52,3 %; 1558 kr

73

poäng

Glas 2

Braeval OMC 18yo Sherry cask, 50,0 %; 998 kr

26

poäng

Glas 3

Aultmore 25yo Sherry butt, 52,6 %; 1890 kr

105

poäng

Glas 4

Amrut Portonova, 62,1 %; 998 kr

83

poäng

Glas 5

Michters US*1 Bourbon, 45,7 %; 989 kr

25

poäng

Glas 6

Laphroaig 18yo/1997, 52,3 %, BBR; 1998 kr

59

poäng

Glas 7

English Harbour Rum 5yo, 40 %; 398 kr

40

poäng

Glas 8

The English Whisky Co Clydesdale Sassicaia Cask, 57,1 %; 939 kr

33

poäng

Glas 9

Hibernia Hyde No 1 Sherry Cask 10yo, 46 %; 749 kr

28

poäng

Provningsnoteringar Bernt Sjödin

 

Auchentoshan Raw Cask 18yo, 52,3 %

Färg:Bärnstensfärgad med fatreter

Doft:Sherrytoner, stor

Smak:Sötma, lite eldig, sherrytoner

Eftersmak:Sherry/mycket sherry, lite sötma

Poäng:91

 

Braeval OMC 18yo Sherry cask, 50,0 %

Färg:Mörk guld

Doft:Vanilj, fruktig

Smak:Fruktig, lite tam, vanilj, lite sötma

Eftersmak:Vanilj, lite eldig, äpplig

Poäng:88

 

Aultmore 25yo Sherry butt, 52,6 %

Färg:Mörk bärnsten

Doft:Mycket sherry, stor, torkad frukt

Smak:Stor, torkad frukt, lite fat, choklad

Eftersmak:Lång, sötma, mycket torkad frukt, lite fat, mogna plommon

Poäng:94

Omdöme:En balanserad och kraftfull sherryfatslagrad whisky

 

Amrut Portonova, 62,1 %

Färg:Bärnsten

Doft:Torkad frukt, sherry, lite eldig, ganska stor

Smak:Sötma, lite fat, torkad frukt

Eftersmak:Lite eldig, torkad frukt, söt, något diffus sockrig biton som inte är så bra

Poäng:84

 

Michters US*1 Bourbon, 45,7 %

Färg:Ljus bärnsten

Doft:Vanilj, karamelltoner

Smak:Vanilj, lite fat

Eftersmak:Karamell, vanilj, sötma

Poäng:83

 

Laphroaig 18yo/1997, 52,3 %, BBR

Färg:Ljus guld (-->vitt vin)

Doft:Rök, torvtoner

Smak:Rök, fat

Eftersmak:Rök, fat, lång, kraftfull

Poäng:91

 

English Harbour Rum 5yo, 40 %

Färg:Bärnsten

Doft:Stor, sötmatoner, vanilj, lite torkad frukt

Smak:Måttlig, lite sötma

Eftersmak:Söt, romsötma

Poäng:70

 

The English Whisky Co Clydesdale Sassicaia Cask, 57,1 %

Färg:Bärnsten

Doft:Torkad frukt, lite vaniljtoner

Smak:Lite sträv/fattoner, lite sötma

Eftersmak:Choklad, fat, sötma

Poäng:87

Kommentar:Lagrad på Sassicaia-fat i 7 år. Sassicaia är ett vin från Toscana, en s.k. Super Tuscan

 

Hibernia Hyde No 1 Sherry Cask 10yo, 46 %

Färg:Ljus guld - guld

Doft:Fruktig, lite vanilj

Smak:Sötma, vanilj

Eftersmak:Kort, parfymig

Poäng:75

 

 

Bernt Sjödin