Provning för tjejer 5

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

NYHETER

 

Inbjudan till provning 197:SMWS med Patrik Bruckner

Nu är inbjudan ute! Läs mer här!

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Clydesdale

med Thomas Sundblom

 

Anmälan kommer ut under senare delen av december

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut

 

  • Glengoyne
  • Box SMAD-buteljering
  • Loch Lomond

 

Inga tider är planerade

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

Provning 5: Fatlagringar - 121027

Detta var den första provningen med enbart tjejer där provningsledaren också var en tjej, tidigare har provningsledarna varit män.

 

Denna kväll var det Carina Mian som är ansvarig för whisky- och vinavdelningen på Systembolaget i Borlänge.

 

Provningen handlade om de olika faktorer som påverkar whiskyn till att smaka vad det faktiskt smakar och doftar som den gör. Den största faktorn som påverkar smak och doft är fatlagringen.

 

Vi valde därför följande whiskyn som skiljer sig mycket mellan olika fatlagringar

 

Benromach Sassicaia cask 45%

Bruichladdich Waves Madeira cask 46%

Craigellachie PX cask 59%

BenRiach dark rum finish 15yo 46%

Ardbeg Galileo Marsala cask 49%

RedStag 40%

 

Efter provningen röstade vi fram kvällens bästa whisky och det blev Ardbeg Galileo Marsala cask.

 

Den inbjudan som skickades ut