Provning för tjejer 5

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Jan Beckers - Douglas Laing

99 anmälda till provningen! Platserna går åt snabbt så skynda att anmäla dig!

 

Problem med utskicken

14/9 2017

Vi har fått in en rad klagomål om att våra inbjudningar inte har kommit fram. De flesta som upplever problem har Gmail som leverantör. Dubbelkolla gärna i skräppostmappen då det verkar som Google har ändrat sin säkerhet.

 

Jan Beckers - Douglas Laing

13/9 2017

Nu är inbjudan till Provning 183 ute! Du hittar den här

 

Oppigårds har bryggt Jubileumsölet!

13/9 2017

Oppigårds har bryggt en jubileumsöl till SMAD och SMAD:s medlemmar! Lanseras i November!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

03-09-2017

Provning är fulltecknad!

FLASKUTLÄMNING

 

Det finns inga planerade flaskutlämningar för tillfälllet.

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 5: Fatlagringar - 121027

Detta var den första provningen med enbart tjejer där provningsledaren också var en tjej, tidigare har provningsledarna varit män.

 

Denna kväll var det Carina Mian som är ansvarig för whisky- och vinavdelningen på Systembolaget i Borlänge.

 

Provningen handlade om de olika faktorer som påverkar whiskyn till att smaka vad det faktiskt smakar och doftar som den gör. Den största faktorn som påverkar smak och doft är fatlagringen.

 

Vi valde därför följande whiskyn som skiljer sig mycket mellan olika fatlagringar

 

Benromach Sassicaia cask 45%

Bruichladdich Waves Madeira cask 46%

Craigellachie PX cask 59%

BenRiach dark rum finish 15yo 46%

Ardbeg Galileo Marsala cask 49%

RedStag 40%

 

Efter provningen röstade vi fram kvällens bästa whisky och det blev Ardbeg Galileo Marsala cask.

 

Den inbjudan som skickades ut