Provning 33 Lagerrensning

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Info om Oppigårdsölen!

Uppdaterat 13/6 2018

Det är nu möjligt att beställa ölen!

 

Inbjudan till provning 192:

Nya Styrelsens Favoriter

Nu är inbjudan ute för provning 192.

Läs inbjudan här

 

Inbjudan till 2018 års Exklusivprovning är ute nu!

Läs mer och anmäl dig här

 

Inbjudan till provning 191:

Plantation Rum med Alexandre Gabriel

Nu är inbjudan ute till provning 191! Läs mer här

 

The Whisky Show 2018

Sugen att åka till London och The Whisky Show? Nu finns det ett erbjudande ute att åka med SMAD. Läs mer här!

 

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Diageo Special Releases

Provningen är fulltecknad!

Kölista finns.

Anmälan stänger 1/5

 

2018-04-12

 

 

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut

 

Måndag 25/6

18.00-19:00

 

Onsdag 27/6

07:00-07:20

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

Provning 033: Lagerrensning - 030208

Vid årsmötesprovningen 8 februari rensade vi lagret på det som funnits där längst, så att vi får möjlighet att fylla på med nya whiskyn (vilket ordföranden utnyttjat flitigt i början av detta år).

 

Provningsstandarden var OK enligt min uppfattning, men med undantag av Lochside så var kvaliteten under medelnivå för våra provningar. Lochside som normalt är en ganska medioker whisky framstod här som något alldeles extra. Med sina 32 år på nacken och destillerad redan 1966, så hade den samlat på sig mycket både färg, doft och smak under den långa fatlagringen. Var helt enkelt en kanonwhisky; kanske den bästa vi haft vid en normalprovning. Eftersom totalt endast 460 flaskor buteljerats och detta skedde år 2000, så är det idag helt omöjligt att få tag på någon mer flaska. Blev alltså en engångsupplevelse som kommer att kommas ihåg länge. Hade man inte vetat att det var enbart whisky i våra glas, utan fått detta blint, så hade det varit nära att gissa att det var gammal rom i glaset med tanke på såväl färg, doft som smak.

 

Benromach var helt OK och ganska elegant whisky och strax över medelnivå. Kan man prova igen.

 

Aberlour 15Y Sherry Wood Finish hade jag väntat mig mer av; speciellt med tanke på det positiva intryck jag tidigare fått av Aberlour a´Bunadh.

 

Teaninich var lika medioker som jag tidigare upplevt den. Hade dock väntat mig mycket mer av den 24-åriga som Folke Andersson valt ut faten till. Var enligt min uppfattning den klart sämsta Part Nan Angelen som släppts. Men Lochside 32Y/1966 suddade ut alla negativa tankar och gav en riktig höjdarupplevelse.

 

2003-02-21

Bernt Sjödin