Provning 161 Svensk Whiskyförmedling

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Klubbmästerskap

Ägna sommaren åt att finslipa din whiskykunskaper och ge dig in i matchen den 26/8! Då går SMADs Klubbmästerskap av stapeln! Vässa pennan och var redo när inbjudan kommer ut i slutet av Juli!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

Inbjudan till Whisky & Mat med Janne Groth kommer ut tidigt i Augusti! Håll utkik!

FLASKUTLÄMNING

 

Utlämningstillfällen av SWF25 Box och SMAD 20y Linkwood sker på följande två tidpunkter:

 

Söndag 4/6 17.00 - 18.30

Måndag 5/6 09.00 - 10.30

 

Plats, Lenngrensgatan 3 i Borlänge

 

Hälsningar Styrelsen

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 161: Svensk Whiskyförmedling - 151024

Jag gillar verkligen de provningar som avviker från det normala. I de flesta fall är det de som överraskar genom sin unika eller udda whisky. I andra fall är det provningsledaren som står för det annorlunda… det här var en sådan provning.

 

En av grundarna till det örebrobaserade företaget Svensk Whiskyförmedling, Andreas Magnusson, var denna kväll skickad att guida oss genom provningen. Uppställningen var en palett av Andreas personliga favoriter där vi bjöds på allt från en ung, lätt irländare till en mer hårdnackad, sotigt inpyrd skotte. Däremellan slogs några trevliga sherrylagringar om uppmärksamheten och det var också bland dessa som kvällens vinnare utsågs.

 

Andreas som provningsledare då? Ska jag beskriva hans stil med tre ord dyker dessa tre genast upp i huvudet; lugn, timid och personlig. Lugna och lite halvblyga provningsledare har vi haft förut i SMAD, men jag vågar nog påstå att vi aldrig haft någon som blottlagt sig själv på samma sätt som Andreas gjorde. Historien bakom företagets tillblivande och fortsatta expansion flätades ihop med Andreas livsöde och sjukdomshistoria till en berättelse med tyngd och substans. Många tyckte säkert att det blev lite väl tungt emellanåt, men jag är inte en av dem. Situationer där främmande människor delar med sig av sina innersta tankar och livshistorier kan lätt glida över emot det obekväma och jobbiga, men i det här fallet tycker jag att det privata och förtrogna förhöjde hela upplevelsen. Det blev nästan så att smakerna förstärktes av vetskapen om allt bakomliggande slit som möjliggör Svensk Whiskyförmedlings existens – ett slit och en tveklös passion för whisky som ju i förlängningen också resulterade i kvällens provning.

 

Magnus Johansson

 

Inbjudan hittar du här: Inbjudan

Underlägget hittar du här: Underlägg

 

Glas 1

Strathclyde 27yo/1988, 56,0 %, Chairman´s Private Reserve nr 8

 

poäng

Glas 2

Benriach 25yo/1990, 46 %

 

poäng

Glas 3

Irish Malt 6yo/2009, 49,0 %, Limburg Dramclub nr 6

 

poäng

Glas 4

Macduff 25yo/1990 Sherry, 55,0 %, Chairman´s Private Reserve nr 9

 

poäng

Glas 5

Glenrothes 18yo/1995 Dark sherry, 55,6 %

 

poäng

Glas 6

Blair Athol 27yo/1988, 55,8 %

 

poäng

Glas 7

Port Charlotte 12yo/2001 Syrah cask, 63,3%

 

poäng

Glas 8

Octomore 7yo/2007 Sauternes cask, 63,8%

 

poäng

Provningsnoteringar Bernt Sjödin

 

Strathclyde 27yo/1988, 56,0 %, Chairman´s Private Reserve nr 8

Färg: Guldfärgad

Doft: Vanilj, lite gula äpplen, måttlig

Smak: Sötma, vanilj, lite eldig, gula äpplen

Eftersmak: Kort, vanilj, kryddtoner

Poäng: 84

 

Benriach 25yo/1990, 46 %

Färg: Guldfärgad

Doft: Vaniljtoner med lite mogna äpplen

Smak: Vanilj, fattoner

Eftersmak: Medellång med vanilj och gula/mogna äpplen, kryddiga fattoner

Poäng: 86

 

Irish Malt 6yo/2009, 49,0 %, Limburg Dramclub nr 6

Färg: Vitt vin

Doft: Aceton, vanilj

Smak: Vanilj, fattoner, gröna och gula äpplen

Eftersmak: Medellång med mycket vanilj, äpple

Poäng: 86

 

Macduff 25yo/1990 Sherry, 55,0 %, Chairman´s Private Reserve nr 9

Färg: Ljus bärnsten – bärnsten

Doft: Sherry, russin, kryddtoner

Smak: Torkad frukt, russin, fat, pepprig

Eftersmak: Lång, fat, torkad frukt, aning sötma

Poäng: 91

 

Glenrothes 18yo/1995 Dark sherry, 55,6 %

Färg: Ljus bärnsten

Doft: Fattoner, torkad frukt

Smak: Sötma, fat, torkad frukt

Eftersmak: Fattoner, sötma, russin, lite eldig, peppartoner

Poäng: 90

 

Blair Athol 27yo/1988, 55,8 %

Färg: Ljus bärnsten - bärnsten

Doft: Vaniljtoner, sötma

Smak: Fat, pepprig, aning vanilj

Eftersmak: Fat/träig, aning sötma och vanilj, lång

Poäng: 88

 

Port Charlotte 12yo/2001 Syrah cask, 63,3 %

Färg: Ljus bärnsten - bärnsten

Doft: Röktoner

Smak: Rök, fattoner

Eftersmak: Rök, lång, vanilj, eldig

Poäng: 86

 

Octomore 7yo/2007 Sauternes cask, 63,8 %

Färg: Guldfärgad

Doft: Rök, sötmatoner

Smak: Sötma, rök, viss mjukhet

Eftersmak: Rök, sötma, eldig

Poäng: 87

 

De whisky som provades: