Provning 6 Tema Lowlands

 

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

NYHETER

 

Inbjudan till provning 196:Helena Hugo från Bredaryds Wärdshus

Nu är inbjudan ute! Läs mer här!

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Helena Hugo 2018-10-20

Anmälda

54 personer

27 mat

2018-10-15

 

Sista datum för anmälan

2018-10-14

 

 

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut

 

  • Glengoyne
  • Box SMAD-buteljering
  • Loch Lomond

 

2018-10-14 09:30-10:00

2018-10-14 19:30-20:00

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

Provning 006: Lowland - 980509

Provningsanteckningar Lowland 1998-05-09

 

Vid föreningens sjätte provning behandlades den sydligaste regionen, Lowland. De flesta provande var ense om att det finns potential även bland dessa lättare whisky.

 

Föreningens Jörgen Lindström redogjorde för lågländernas typiska karaktär av mild maltsötma kombinerad med jästens fruktighet. Denna egenskap är historiskt mycket uppskattad av blend-producenterna varför Lowland-whisky ofta är en trivsam introduktion till övriga, mer krävande, single malt. Tyvärr köper gemene man hellre t. ex. Glenfiddich och missar därför skillnaden både mellan Skottlands regioner och de spännande smaker de olika destillerierna bjuder på.

 

Littlemill 8YO 297:-

Färg: Svagt gyllene färg, inslag av halm.

Doft: Sötaktig, maltig doft, inslag av fenol och vaniljsocker.

Smak: Lätt smak med toner av maltsötma. Trivsam torr, kort eftersmak. En typisk Lowland.

 

Bladnoch 1984 400:- Gordon & MacPhail

Färg: Halmfärgad

Doft: Finstämd maltig doft med tydliga citrustoner.

Smak: Väldigt torr smak med inslag av malt.

 

Rosebank 1986 450:- Gordon & MacPhail

Färg: Gyllene med koppartoner

Doft: Mycket svag rökighet, söt doft med inslag av honung.

Smak: Mjuk, balanserad, god smak, Avslutar kort.

 

Glenkinchie 10 YO 320:-

Färg: Halmgul med guldtoner.

Doft: Märklig doft av färska popcorn. Viss rökighet.

Smak: Ung, maltig, med svag rökighet.

 

Auchentoshan 21 YO 740:-

Färg: Kopparfärgad

Doft: Äpple, apelsin, mint med lena trä-toner

Smak: Endimensionell men trevlig smak av ny ek. Viss längd.