Provning 6 Tema Lowlands

 

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Jan Beckers - Douglas Laing

99 anmälda till provningen! Platserna går åt snabbt så skynda att anmäla dig!

 

Problem med utskicken

14/9 2017

Vi har fått in en rad klagomål om att våra inbjudningar inte har kommit fram. De flesta som upplever problem har Gmail som leverantör. Dubbelkolla gärna i skräppostmappen då det verkar som Google har ändrat sin säkerhet.

 

Jan Beckers - Douglas Laing

13/9 2017

Nu är inbjudan till Provning 183 ute! Du hittar den här

 

Oppigårds har bryggt Jubileumsölet!

13/9 2017

Oppigårds har bryggt en jubileumsöl till SMAD och SMAD:s medlemmar! Lanseras i November!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

03-09-2017

Provning är fulltecknad!

FLASKUTLÄMNING

 

Det finns inga planerade flaskutlämningar för tillfälllet.

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 006: Lowland - 980509

Provningsanteckningar Lowland 1998-05-09

 

Vid föreningens sjätte provning behandlades den sydligaste regionen, Lowland. De flesta provande var ense om att det finns potential även bland dessa lättare whisky.

 

Föreningens Jörgen Lindström redogjorde för lågländernas typiska karaktär av mild maltsötma kombinerad med jästens fruktighet. Denna egenskap är historiskt mycket uppskattad av blend-producenterna varför Lowland-whisky ofta är en trivsam introduktion till övriga, mer krävande, single malt. Tyvärr köper gemene man hellre t. ex. Glenfiddich och missar därför skillnaden både mellan Skottlands regioner och de spännande smaker de olika destillerierna bjuder på.

 

Littlemill 8YO 297:-

Färg: Svagt gyllene färg, inslag av halm.

Doft: Sötaktig, maltig doft, inslag av fenol och vaniljsocker.

Smak: Lätt smak med toner av maltsötma. Trivsam torr, kort eftersmak. En typisk Lowland.

 

Bladnoch 1984 400:- Gordon & MacPhail

Färg: Halmfärgad

Doft: Finstämd maltig doft med tydliga citrustoner.

Smak: Väldigt torr smak med inslag av malt.

 

Rosebank 1986 450:- Gordon & MacPhail

Färg: Gyllene med koppartoner

Doft: Mycket svag rökighet, söt doft med inslag av honung.

Smak: Mjuk, balanserad, god smak, Avslutar kort.

 

Glenkinchie 10 YO 320:-

Färg: Halmgul med guldtoner.

Doft: Märklig doft av färska popcorn. Viss rökighet.

Smak: Ung, maltig, med svag rökighet.

 

Auchentoshan 21 YO 740:-

Färg: Kopparfärgad

Doft: Äpple, apelsin, mint med lena trä-toner

Smak: Endimensionell men trevlig smak av ny ek. Viss längd.