Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER
Jan Beckers - Douglas Laing
99 anmälda till provningen! Platserna går åt snabbt så skynda att anmäla dig!
Problem med utskicken
14/9 2017
Vi har fått in en rad klagomål om att våra inbjudningar inte har kommit fram. De flesta som upplever problem har Gmail som leverantör. Dubbelkolla gärna i skräppostmappen då det verkar som Google har ändrat sin säkerhet.
Jan Beckers - Douglas Laing
13/9 2017
Nu är inbjudan till Provning 183 ute! Du hittar den här
Oppigårds har bryggt Jubileumsölet!
13/9 2017
Oppigårds har bryggt en jubileumsöl till SMAD och SMAD:s medlemmar! Lanseras i November!
Whisky&Mat med Jan Groth
03-09-2017
Provning är fulltecknad!
FLASKUTLÄMNING
Det finns inga planerade flaskutlämningar för tillfälllet.
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017
Provning 097: Årsmöte med Ardbeg - 100130
Provningen innehöll två whiskyn som inte var med på inbjudan.
Hans Daniels avgick ur styrelsen efter lång tid som kassör.
De whisky som provades:
Glas 1 | Ardbeg 17YO, 40% | 28 | poäng |
Glas 2 | Big Peat, 46%; Douglas Laing | 8 | poäng |
Glas 3 | Ardbeg Ten, 46% | 25 | poäng |
Glas 4 | Ardbeg1998 cask 2437, 53,9% (fatprov) | 101 | poäng |
Glas 5 | Ardbeg Uigeadail, 54,2% | 173 | poäng |
Glas 6 | Ardbeg Still Young 1998/2006, 56,2% | 42 | poäng |
Glas 7 | Ardbeg Corryvreckan, 57,1% | 119 | poäng |
Glas 8 | Ardbeg Supernova Stellar Release, 58,9% | 49 | poäng |
Provningsnoteringar Per Eriksson
Ardbeg 17YO, 40%
Doft: Rök, sälta, sötma, choklad, vanilj
Smak: Mjuk, vanilj, choklad, godis, bourbon toner
Eftersmak: Rök, sötma, vanilj
Poäng: 87
Big Peat, 46%, Douglas Laing
Doft: Rök, sälta, jod ? rå, ung
Smak: Sälta, rök, pepprig, kryddor
Eftersmak: Rök, sälta, kryddor
Poäng: 82
Ardbeg Ten, 46%
Doft: Rök, ung, lätt spritig, sälta, lite choklad
Smak: Rök, kryddor, sälta, pepprig
Eftersmak: Rök, sälta, pepprig
Poäng: 85
Ardbeg 1998 cask 2437, 53,9%, 2nd fill Oloroso (fatprov)
Doft: Spritig, lätt rök, choklad, frukt
Smak: Sälta, rök, frukter, fat, sherrytoner
Eftersmak: Rök, sälta, frukter
Poäng: 89
Ardbeg Uigeadail, 54,2%
Doft: Rök, sötma, vanilj, choklad, godis, sötma, fat
Smak: Rök, sälta, choklad, godis, söt, fatkaraktär
Eftersmak: Rök, sälta, viss choklad, ek
Poäng: 88
Ardbeg Still Young 1998/2006, 56,2%
Doft: Rök, ung, spritig, viss sälta, ingen finess
Smak: Rök, sälta, lite rå, kryddig, parfym
Eftersmak: Rök, sälta, viss choklad
Poäng: 84
Ardbeg Corryvreckan, 57,1%
Doft: Mjuk, rök, godis, choklad, sötma, fikon, russin
Smak: Rök, choklad, russin, sälta, ek
Eftersmak: Rök, choklad, sälta, lång
Poäng: 89
Ardbeg Supernova Stellar Release, 58,9%
Doft: Rök, sälta
Smak: Massiv rök, sälta, choklad, spritig
Eftersmak: Rök, choklad, sälta
Poäng: 86
Provningsnoteringar Bernt Sjödin
Ardbeg 17YO, 40%
Färg: Guld – mörk guld
Doft: Rökig, fruktig, mogna äpplen
Smak: Fruktig, rökig, ganska fyllig, vanilj
Eftersmak: Lång med lite sötma, lite rökighet, mycket frukt - äpplen
Poäng: 93
Big Peat, 46%, Douglas Laing
Färg: Guldfärgad
Doft: Rökig, alkoholstark
Smak: Torr, rökig, aning fat, brandrök
Eftersmak: Lång med rök och lite torkad frukt, aning sötma kommer
Poäng: 85
Ardbeg Ten, 46%
Färg: Guld, vitt vin
Doft: Rökig, torvrökig
Smak: Rökig, fattoner, plommon – äpple, viss fruktighet
Eftersmak: Lång med rök, frukt och aning vanilj
Poäng: 91
Ardbeg 1998 cask 2437, 53,9%, 2nd fill Oloroso (fatprov)
Färg: Mörk guld
Doft: Rökig, aning vinösa toner, stor, aning fattoner
Smak: Rökig – rökt fläsk, sherry – lite torkad frukt, fyllig
Eftersmak: Lång med rök, sötmatoner, torkad frukt
Poäng: 95
Ardbeg Uigeadail, 54,2%
Färg: Mörk guld – ljus bärnsten
Doft: Rökig, aning torkad frukt, vaniljtoner
Smak: Fyllig, sötmaton, rökig, torvig, aning russin
Eftersmak: Lång med rök, torkad frukt och aning sötma
Poäng: 92
Ardbeg Still Young 1998/2006, 56,2%
Färg: Ljus guld, vitt vin
Doft: Ung, rökig, något endimensionell
Smak: Spritsötma, mycket rök, aning vanilj
Eftersmak: Lång med rök och tydlig vanilj
Poäng: 83
Ardbeg Corryvreckan, 57,1%
Färg: Mörk guld – ljus bärnsten
Doft: Rök, stor, lite torkad frukt
Smak: Fyllig, rökig, lite torkad frukt, lite vanilj
Eftersmak: Lång med rök, aning sötma, torkad frukt/gula äpplen och vaniljtoner som växer
Poäng: 94
Ardbeg Supernova Stellar Release, 58,9%
Färg: Guldfärgad
Doft: Rök som dominerar
Smak: Rök – mycket rök, ganska fyllig
Eftersmak: Lång med mycket rök, lite endimensionell
Poäng: 89