Provning 16 Alan Watson

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Inbjudan till provning 192:

Nya Styrelsens Favoriter

Nu är inbjudan ute för provning 192.

Läs inbjudan här

 

Inbjudan till 2018 års Exklusivprovning är ute nu!

Läs mer och anmäl dig här

 

Inbjudan till provning 191:

Plantation Rum med Alexandre Gabriel

Nu är inbjudan ute till provning 191! Läs mer här

 

The Whisky Show 2018

Sugen att åka till London och The Whisky Show? Nu finns det ett erbjudande ute att åka med SMAD. Läs mer här!

 

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Diageo Special Releases

Provningen är fulltecknad!

Kölista finns.

Anmälan stänger 1/5

 

2018-04-12

 

Provning 192

Nya Styrelsens Favoriter

28 st

12 st Mat

 

2018-05-01

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut:

 

  • Caol Ila

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

Provning 016: Alan Watson Swedish Whisky Society - 000318

Lördagen 18 mars hade föreningen besök av Alan Watson från restaurang Oxen i Stockholm. Alan ledde en provning av fem direktimporterade whisky. De provade whiskies var samtliga cask strengh och varierade i ålder mellan 17 och 31 år.

 

De 30 medlemmar som deltog i provningen var överens om att det var en av de mest högkvalitativa och framförallt jämna provningar som genomförts.

 

Millburn (Cadenhead) 22 YO, CS 59,8% ca 900:-

Färg: Blekgul mot guld.

Doft: Stor maltig doft med tydlig rökton.

Smak: Medelfyllig till fyllig smak med viss oljighet och rökighet. Eftersmaken var lång med pepprig rökighet.

 

Glen Devron (Private Bottling) 17 YO, CS 60% ca 700:-

Färg: Gyllene med bärnstenston.

Doft:. Doft med en aning rök och mineralton med dragning mot svavel.

Smak: Medelfyllig smak med viss bitterhet, sälta och mineralton. Medellång till lång eftersmak med viss bitterhet.

 

Duffton Glenlivet (Cadenhead) 18 YO, CS 57,1% ca 850:-

Färg: Bärnsten med grönton.

Doft: Stor, komplex doft med vaniljsötma och honung.

Smak: Fyllig smak med sherryton, sötma, viss rökighet och aningen träton. Lång eftersmak med rökig sherryton.

 

Glen Grant (Adelphi) 31 YO, CS 57,7% ca 2500:-

Färg: Bärnsten med grönton.

Doft:. Stor, komplex doft med sötma och träton.

Smak: Medelfyllig till fyllig smak med pepprig rökighet och aningen träton. Lång eftersmak med torr rökighet kombinerad med träton. Ingen överdriven träighet.

 

Port Ellen (Adelphi) 24 YO, CS 56% ca 1600:-

Färg: Blekt gyllene.

Doft:. Stor doft med tydlig maltig rökighet och tobak.

Smak: Medelfyllig smak med torr rökighet och tobak.