Provning 42 Cigarrer och dryck

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2018

 

NYHETER

 

Inbjudan till provning 197:SMWS med Patrik Axelsson

Nu är inbjudan ute! Läs mer här!

ANMÄLNINGSLÄGET

 

Helena Hugo 2018-10-20

Anmälda

54 personer

27 mat

2018-10-15

 

Sista datum för anmälan

2018-10-14

 

 

FLASKUTLÄMNING

 

Följande finns att hämta ut

 

  • Glengoyne
  • Box SMAD-buteljering
  • Loch Lomond

 

2018-10-24 19:30-20:00

2018-10-31 19:30-20:00

2018-11-07 19:30-20:00

 

För kontakt: buteljeringar@smad.se

Provning 042: Cigarrer choklad och drycker - 040403

Cigarr, choklad och drycker

Det var temat vid specialprovningen 3 april 2004. Provningen leddes på ett strålande sätt av ”livsnjutaren” Christer Hedwall från Stockholm. Han gav oss en spännande och djup inblick framför allt i cigarrens värld. Tyvärr var det endast 20 medlemmar som kommit för att deltaga i denna, mycket annorlunda, njutningsupplevelse.

Som whiskyälskare så tvingas man än en gång konstatera, att whisky är inte den perfekta drycken till cigarr. Överlägset bäst var den rom som provades; El Dorado Special Reserve 21Y. Ett fynd för sina 599:- kr. Cognacen, Hine Cigarr Reserve, passade också bra. Bland whiskyn var Dalmore Cigar Malt på gränsen till OK medan Aberlour a´Bunadh helt föll ur ramen (vilket vi i styrelsen inte hade väntat oss).

 

Chokladen då? För mig personligen så lämnade den inga större bestående intryck. Var kanske för fokuserad på cigarren.

Några ord om Christer Hedwall. En oerhört kunnig person på såväl olika drycker som cigarr och choklad. Med sin restaurangbakgrund så har han skaffat sig en provningsteknik som han även tillämpar på cigarrer. Blir lite annorlunda än om man är enbart cigarrexpert. Vill du veta lite mer om Christer, så kan du gå in på hans hemsida www.hedwall.net

 

För de som vill veta mer om cigarrer rekommenderade Christer följande hemsidor www.cigaracademyofscandinavia.net och www.caos.se

 

2004-04-18

Bernt Sjödin