Provning 156 Flora & Fauna

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

ANMÄLNINGSLÄGET


2019-10-17

Provning 206

58 anmälda till provningen

33 anmälda till middag

NYHETER


2019-10-10

Provning 206

Nu är inbjudan ut för provning 206: Michters Bourbon & Rye + Cocktalis

Köp biljett här


2019-09-12

Provning 205

Nu är inbjudan ut för provning 205: Kilchoman med James Wills

Köp biljett här


2019-08-15

Nu kan du anmäla dig till höstens andra provning!
Svenska Eldvatten med Tommy och Peter

Läs mer här



© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2019

Provning 156: Flora & Fauna Cask Strength - 150328

Mer info kommer inom kort

De whisky som provades:

Glas 1

Blair Athol 1980/1997, 55,5 %, flaska 00451

25

poäng

Glas 2

Clynelish 1982/1997, 57,7 %, flaska 2010

23

poäng

Glas 3

Aultmore 1983/1997, 58,8 %, flaska 1336

3

poäng

Glas 4

Linkwood 1983/1997, 59,8 %, flaska 579

12

poäng

Glas 5

Aberfeldy 1980/1997, 62,0 %, flaska 1576

26

poäng

Glas 6

Dailuaine 1980/1997, 63,0 %, flaska 435

38

poäng

Glas 7

Mortlach 1989/1997, 63,1 %, flaska 832

43

poäng

Glas 8

Rosebank 1981/1997, 63,9 %, flaska 825

55

poäng

Glas 9

Caol Ila 1981/1997, 63,8 %, flaska 1143

18

poäng

Provningsnoteringar Bernt Sjödin


Blair Athol 1980/1997, 55,5 %

Färg:              Bärnsten

Doft:               Russin, torkad frukt, ganska stor

Smak:            Russin, torkad frukt, kryddig, eldig

Eftersmak:     Mycket torkad frukt, eldig, torr, lite fat

Poäng:           92


Clynelish 1982/1997, 57,7 %

Färg:               Ljus guld, vitt vin

Doft:                Vanilj, gula äpplen

Smak:             Vanilj, torr, fattoner, eldig

Eftersmak:      Kryddig, vanilj

Poäng:            89


Aultmore 1983/1997, 58,8 %

Färg:              Bärnsten

Doft:              Torkad frukt – russin, aning fat, ganska stor

Smak:            Fikon, kryddig, ganska stor

Eftersmak:     Medellång, russin, sötma, chokladtoner

Poäng:           90

Fat:                Bourbon + ca 30 % sherry


Linkwood 1983/1997, 59,8 %

Färg:              Bärnsten med gröntoner

Doft:               Fikon – russin, stor, sötmatoner, fattoner

Smak:            Sötma, mycket torkad frukt, kryddig

Eftersmak:     Medellång – lång, torkad frukt, sötma, lite fat, choklad

Poäng:           93

Fat:                Bourbon +sherry + sherryfinish 1st fill Oloroso


Aberfeldy 1980/1997, 62,0 %

Färg:              Ljus guld - guld

Doft:               Vanilj, alkoholstinn, gröna äpplen

Smak:            Söt, vanilj, eldig

Eftersmak:     Eldig, vanilj, gula äpplen

Poäng:           84

Fat:                100 % 1st fill bourbon


Dailuaine 1980/1997, 63,0 %

Färg:              Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:               Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak:            Vanilj, fat, eldig

Eftersmak:     Eldig, vanilj, äpple, lite sötma; blev mer balanserad med lite vatten

Poäng:           88 (med vatten)

Fat:                ??


Mortlach 1989/1997, 63,1 %

Färg:              Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:               Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak:            Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak:     Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng:           89

Fat:                100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange


Rosebank 1981/1997, 63,9 %

Färg:              Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:               Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak:            Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak:     Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng:           89

Fat:                100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange


Mortlach 1989/1997, 63,1 %

Färg:              Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:               Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak:            Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak:     Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng:           89

Fat:                100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange


Caol Ila 1981/1997, 63,8 %

Färg:              Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:               Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak:            Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak:     Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng:           89

Fat:                100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange