Provning 156 Flora & Fauna

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Jan Beckers - Douglas Laing

99 anmälda till provningen! Platserna går åt snabbt så skynda att anmäla dig!

 

Problem med utskicken

14/9 2017

Vi har fått in en rad klagomål om att våra inbjudningar inte har kommit fram. De flesta som upplever problem har Gmail som leverantör. Dubbelkolla gärna i skräppostmappen då det verkar som Google har ändrat sin säkerhet.

 

Jan Beckers - Douglas Laing

13/9 2017

Nu är inbjudan till Provning 183 ute! Du hittar den här

 

Oppigårds har bryggt Jubileumsölet!

13/9 2017

Oppigårds har bryggt en jubileumsöl till SMAD och SMAD:s medlemmar! Lanseras i November!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

03-09-2017

Provning är fulltecknad!

FLASKUTLÄMNING

 

Det finns inga planerade flaskutlämningar för tillfälllet.

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 156: Flora & Fauna Cask Strength - 150328

Mer info kommer inom kort

Glas 1

Blair Athol 1980/1997, 55,5 %, flaska 00451

25

poäng

Glas 2

Clynelish 1982/1997, 57,7 %, flaska 2010

23

poäng

Glas 3

Aultmore 1983/1997, 58,8 %, flaska 1336

3

poäng

Glas 4

Linkwood 1983/1997, 59,8 %, flaska 579

12

poäng

Glas 5

Aberfeldy 1980/1997, 62,0 %, flaska 1576

26

poäng

Glas 6

Dailuaine 1980/1997, 63,0 %, flaska 435

38

poäng

Glas 7

Mortlach 1989/1997, 63,1 %, flaska 832

43

poäng

Glas 8

Rosebank 1981/1997, 63,9 %, flaska 825

55

poäng

Glas 9

Caol Ila 1981/1997, 63,8 %, flaska 1143

18

poäng

Provningsnoteringar Bernt Sjödin

 

Blair Athol 1980/1997, 55,5 %

Färg: Bärnsten

Doft: Russin, torkad frukt, ganska stor

Smak: Russin, torkad frukt, kryddig, eldig

Eftersmak: Mycket torkad frukt, eldig, torr, lite fat

Poäng: 92

 

Clynelish 1982/1997, 57,7 %

Färg: Ljus guld, vitt vin

Doft: Vanilj, gula äpplen

Smak: Vanilj, torr, fattoner, eldig

Eftersmak: Kryddig, vanilj

Poäng: 89

 

Aultmore 1983/1997, 58,8 %

Färg: Bärnsten

Doft: Torkad frukt – russin, aning fat, ganska stor

Smak: Fikon, kryddig, ganska stor

Eftersmak: Medellång, russin, sötma, chokladtoner

Poäng: 90

Fat: Bourbon + ca 30 % sherry

 

Linkwood 1983/1997, 59,8 %

Färg: Bärnsten med gröntoner

Doft: Fikon – russin, stor, sötmatoner, fattoner

Smak: Sötma, mycket torkad frukt, kryddig

Eftersmak: Medellång – lång, torkad frukt, sötma, lite fat, choklad

Poäng: 93

Fat: Bourbon +sherry + sherryfinish 1st fill Oloroso

 

Aberfeldy 1980/1997, 62,0 %

Färg: Ljus guld - guld

Doft: Vanilj, alkoholstinn, gröna äpplen

Smak: Söt, vanilj, eldig

Eftersmak: Eldig, vanilj, gula äpplen

Poäng: 84

Fat: 100 % 1st fill bourbon

 

Dailuaine 1980/1997, 63,0 %

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak: Vanilj, fat, eldig

Eftersmak: Eldig, vanilj, äpple, lite sötma; blev mer balanserad med lite vatten

Poäng: 88 (med vatten)

Fat: ??

 

Mortlach 1989/1997, 63,1 %

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak: Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak: Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng: 89

Fat: 100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange

 

Rosebank 1981/1997, 63,9 %

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak: Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak: Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng: 89

Fat: 100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange

 

Mortlach 1989/1997, 63,1 %

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak: Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak: Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng: 89

Fat: 100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange

 

Caol Ila 1981/1997, 63,8 %

Färg: Mörk guld – ljus bärnsten

Doft: Vanilj, äpple, alkoholtoner

Smak: Vanilj, kryddig, eldig

Eftersmak: Medellång – lång med vanilj, fattoner och lite sötma

Poäng: 89

Fat: 100 % bourbon; buteljerad för Whisky Exchange

 

 

De whisky som provades: