Provning 157 Glenglassaugh

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Klubbmästerskap

Ägna sommaren åt att finslipa din whiskykunskaper och ge dig in i matchen den 26/8! Då går SMADs Klubbmästerskap av stapeln! Vässa pennan och var redo när inbjudan kommer ut i slutet av Juli!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

Inbjudan till Whisky & Mat med Janne Groth kommer ut tidigt i Augusti! Håll utkik!

FLASKUTLÄMNING

 

Utlämningstillfällen av SWF25 Box och SMAD 20y Linkwood sker på följande två tidpunkter:

 

Söndag 4/6 17.00 - 18.30

Måndag 5/6 09.00 - 10.30

 

Plats, Lenngrensgatan 3 i Borlänge

 

Hälsningar Styrelsen

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 157: Glenglassaugh - 150424

Glenglassaugh – ett destilleri som varit helt anonymt tills för något år sedan. För min del har det varit ett destilleri som jag varit helt ointresserad av. Tidigare ägare har inte heller gjort någonting för att marknadsföra Glenglassaugh. Whiskylegendaren Michael Jackson betraktade också Glenglassaugh som ett mediokert destilleri. Eftersom jag inte har någon egen erfarenhet av Glenglassaugh så var det med spänning jag såg fram mot kvällens provning.

 

När provningen beslutades så hade Billy Walker lovat att komma och leda provningen. Tyvärr lade affärsangelägenheter i Sydafrika hinder i vägen. Och som den i styrelsen som var närmast Billy i ålder så fick jag förmånen att leda provningen.

 

Vem är då denne Billy Walker? I mina ögon en riktig ikon som verkar brinna för single malt. Det är personer som Billy som behövs för att vi maltälskare skall få vårt lystmäte tillgodosett. Billy har en kemiutbildning från Glasgow University som en grund att stå på. I sitt yrkesverksamma liv har han till stor del arbetat inom whiskybranschen. Först fyra år hos Ballantines. Efter ett kort avbrott inom penicillintillverkningen blev det sju år hos Inver House. Sedan kom närmare 20 år hos Burn Stewart innan han tvingades lämna företaget i samband med ägarbyte 2002. Ett beslut som så här drygt 10 år senare är svårt att förstå. Men för oss maltälskare var det troligen ett lyckokast. Tvivlar på att Billy hade kunnat åstadkomma så mycket inom Burn Stewart som han nu har gjort.

 

Tillsammans med sina sydafrikanska affärspartners Geoff Bell och Wayne Kieswetter så köptes 2004 Benriach från Chivas Bros. 2008 var det dags för Glendronach som köptes från Pernod Ricard. En gigant som fått alldeles för liten uppmärksamhet av sina tidigare ägare. 2013 var det dags för köp nummer tre – Glenglassaugh som köptes från Scaent Group. Nu finns det helt plötsligt ett antal Glenglasaugh att köpa!

 

Glenglassaugh är ett destilleri som haft det jobbigt. Av sina 140 år så har det varit stängt i 70 år och i produktion i 70 år. Senaste gången det stängdes var 1986. För egen del var jag helt övertygad om, att dt aldrig mer skulle öppnas. Men även vid de två tidigare perioderna destilleriet varit stängt så har detta varat i drygt 20 år. Glenglassaugh verkar vara som katten inom skotsk whiskyindustri – har hur många liv som helst. Scaent Group som köpte och återstartade Glenglassaugh 2008 verkade inte ha tillräckligt med pengar för att driva destilleriet, eftersom endast 20 % av kapaciteten utnyttjades. I och med ägarbytet 2013 så har produktionstakten ökat. Strategin som Billy Walker använt för uppköpta destillerier är, att se till att skapa ett antal standardbuteljeringar som kompletteras med serier av högklassig single cask whisky. Samma strategi har börjat tillämpas även för Glenglassaugh även om det är svårigheter med standardbuteljeringar. Finns ingen whisky i den ålder som normalt skulle vara aktuell.

 

Vid dagens provning hade vi även en celeber gäst – Hans Lilja från WAS som är initiativtagaren till Svenska Whiskyförbundet. Utan Hans Lilja hade inte heller SMAD funnits i den form som det är idag. Hans uppmanade oss att bilda en klubb i Borlänge. Hans är också hedermedlem nr 1 i SMAD. Utöver att vara inspiratör till flera svenska whiskyklubbar och Svenska Whiskyförbundets fader, så har han nu också aktivt hjälpt norrmännen att bilda sitt Norska Whiskyförbund. Tala om att vara pionjär!

 

Bernt Sjödin

 

 

Här är inbjudan som skickades ut

Här är underlägget

 

Glas 1

Glenglassaugh Revival, 46 %; 449 kr

1

poäng

Glas 2

Glenglassaugh Evolution, 50 %; 599 kr

12

poäng

Glas 3

Glenglassaugh Torfa, 50 %; 549 kr

14

poäng

Glas 4

Glenglassaugh 43yo/1972-2015, 45,9 %; fatprov

62

poäng

Glas 5

Glenglassaugh 37yo/1978-2015, 46,2 %; fatprov

139

poäng

Glas 6

Glenglassaugh 41yo/1972 cask 2114, 50,6 %; 6700 kr

222

poäng

Glas 7

Glenglassaugh 40yo/1973 cask 6801, 52,1 %; 5500 kr

101

poäng

De whisky som provades: