Provning 26 Svensk Whisky

Välkommen till The Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER

 

Klubbmästerskap

Ägna sommaren åt att finslipa din whiskykunskaper och ge dig in i matchen den 26/8! Då går SMADs Klubbmästerskap av stapeln! Vässa pennan och var redo när inbjudan kommer ut i slutet av Juli!

 

Whisky&Mat med Jan Groth

Inbjudan till Whisky & Mat med Janne Groth kommer ut tidigt i Augusti! Håll utkik!

FLASKUTLÄMNING

 

Utlämningstillfällen av SWF25 Box och SMAD 20y Linkwood sker på följande två tidpunkter:

 

Söndag 4/6 17.00 - 18.30

Måndag 5/6 09.00 - 10.30

 

Plats, Lenngrensgatan 3 i Borlänge

 

Hälsningar Styrelsen

 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2017

 

Provning 026: Svensk Whisky - 011124

I samband med provningen så gjordes också en omfattande röstning hur var och en av de provande rangordnade de whiskyn som provades. Man kan väl säga att det blev två överlägsna vinnare. Inchmurrin 1967/34Y (Part Nan Angelen) som vinnare och med Black Ribbon 21Y på andra plats. Därefter följde i tur och ordning Black Ribbon 10Y, Part Nan Angelen Islay&Orkney 15 och Lodhian 10Y.

Part Nan Angelen Inchmurrin 1967/34Y

Doften var stor och eldig med fatkaraktär och sötmatoner.

Smaken var torr, eldig, härlig träton, finosherrykaraktär och med mycket tydliga dilltoner i den långa eftersmaken. Dilltonen är troligen en effekt av den långa fatlagringen. Vi har tidigare bl.a. noterat en markant dillton i gammal Glenlivet. Kvällens höjdare!

Black Ribbon 21Y

Stor doft med sötma/sherryton och tydlig rökighet. Antydan av marzipan.

Smaken var torr med tydliga röktoner och stor längd.

 

Black Ribbon 10Y

Doften var måttlig med malttoner och där ungdomligheten var noterbar.

Smaken hade tydlig sädeskaraktär med tydliga röktoner och inslag av finosherry.

 

Part Nan Angelen Islay&Orkney 15Y

Doften var måttlig med inslag av malt, sötma och viss rökighet.

Smaken var fyllig och lång med sötma- och röktoner.

Lodhian 10Y

Doften var ung med markanta sötmatoner.

Smaken var lätt med tydlig sötma och viss råhet (ännu ej tillräckligt mogen).