Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2024-10-10 Inbjudan ute till Clydesdale med Thomas Sundblom | 2024-08-16 Inbjudan ute till Agitator med Oskar Bruno
I samband med årets Borlänge Öl- & Whiskymässa så smygstartar vi på torsdagen med en provning signerad Thomas Sundblom från Clydesdale. Vi ser fram emot en underhållande kväll med många historier, goda skratt men framförallt suverän whisky från Clydesdales breda utbud!
Ingen kan ha missat Agitator Whiskymakare från Arboga. De är ett av Sveriges nyaste destillerier men har redan gjort hela branschen chockad med sin spjutspetsteknologi när det kommer till destillering som även många anser är bland det bästa som landet just nu producerar.
Missa inte denna provning där du får utforska ett av Sveriges kanske mest intressanta destilleri just nu!
Den 24 augusti bjuder vi in till en helt ny upplevelse för SMAD – en whiskyprovning med kombinerad kräftskiva! Då kräftskiva är något unikt svenskt så vill vi också prova svensk whisky och vi har valt ut ett gäng som vi tycker bjuder på något utöver det vanliga!
EXTRA, EXTRA!! Den 16 maj kommer Lorena Baez Subiabri från LindoresAbbey till Sverige och visätter in en extraprovning med henne av den anledningen!
Lorena som är blender på Lindores Abbey kommer från Chile och är utbildad livsmedelsvetenskaplig ingenjör och bor nu i Skottland med sin familj. Lorena började sitt jobb på Lindores Abbey i köket för att jobba med mat men fick senare erbjudande om en tjänst i produktionsteamet där hon fick börja med att sköta densensoriska analysen av deras New Make. Idag är Lorena ansvarig för alla produkterde släpper från destilleriet!
Den 25 maj bjuder vi in till en provning som vi kallar för Ardbeg: Kapitel 1. Denna provning är den första i en trilogi där du som kniper en biljett också har förtur till de kommande två provningarna –Ardbeg: Kapitel 2 i januari 2025 samt Ardbeg: Kapitel 3 i maj 2025!
I detta första kapitel kommer du få prova de senaste årens släpp från Ardbeg där de experimenterar med olika jästider, lagringar, destillationsändringar med mera. Det kommer att vara en provning där du får uppleva oväntade versioner av Ardbeg som du förmodligen inte har stött på tidigare!
Program våren 2024
2024-01-20 | |
2024-02-24 | |
2024-03-23 | Årsmöte. Flora & Fauna med Ingvar Rönde |
2024-04-27 | |
2024-05-16 | |
2024-05-25 |
Prel Program hösten 2024
2024-08-24 | |
2024-09-14 | |
2024-10-12 | |
2024-11-07 | Clydesdale inför Borlänge Öl- & Whiskymässa |
2024-12-07 |
Prel Program våren 2025
2025-01-11 | Ardbeg Kapitel 2 |
2025-02-22 | Provning |
2025-03-22 | Provning |
2025-04-24 | Planterey Rom med Alexandre Gabriel |
2025-05-17 | Ardbeg Kapitel 3 |
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2024