Provning 244: High Coast: Roger Melander

Det var för tredje gången som Roger Melander från High Coast Distillery besökte SMAD för en provning och vi som var där på provningen var nog alla lika förväntansfulla inför vad han hade med sig för whisky. Eftersom provningen var helblind hällde Roger upp whiskyn själv så inte ens styrelsen visste vad det var i glasen.

Vi fick fundera på olika smaker som vi kunde hitta i whiskies under tiden vi provade och efteråt fick vi kunskap om varifrån de olika dofterna kom ifrån. Om det var från destillatet, faten eller annat.

Var kommer dofter av päron ifrån till exempel, eller bacon, eller lakrits? En kemilektion som vi alla har lärt oss massor av. God stämning och många frågor som fick svar.

I samband med denna provning släppte SMAD tillsammans med High Coast en buteljering. De som hade beställt den vann en storvinst kan vi konstatera för whiskyn kom 2:a i omröstningen som hölls efter provningen. Ska tilläggas att röstningen gjordes innan vi fick veta vad som var i glasen.

Provningen var som sagt helblind och nedan står whiskyn i den ordning vi provade samt poängen de fick i omröstningen.

Kvällens röstning: