Provning 083: Ardbeg med Michael Heads - 080917

Ardbeg – en ikon i whiskyvärlden! Efter att SMAD under flera år arbetat med att få Ardbegs destillerichef till Borlänge som provningsledare, så har vi äntligen lyckats. Michael Heads som varit chef för Ardbeg sedan början av 2007 genomförde nu för första gången en provning för en whiskyklubb. Känns som en ära att SMAD fått denna förmån. Med drygt 100 betalande var detta den vardagsprovning som lockat flest. Närvarande på plats var 90 deltagare.

Under 1990-talet levde Ardbeg farligt. Iain Henderson som vid den tidpunkten var chef för både Laphroaig och Ardbeg, ansåg att man skulle riva Ardbeg och därmed eliminera en kommande konkurrent till Laphroaig inom single malt området.  Men tack och lov bestämde sig dåvarande ägarna, Allied Domecq, att sälja till Glenmorangie plc. Ett köp som slutfördes i början av 1997. Efter några månaders reparationsarbeten så återstartade Ardbeg produktionen igen vid midsommartid 1997. Vem kunde vid den tidpunkten ana att Ardbeg skulle bli ett sådant kultdestilleri? Iain Henderson kanske? SMAD upptäckte Ardbeg tidigt – långt före många andra. När dagens provning genomförts så är Ardbeg det destilleri som SMAD provat flest olika buteljeringar från.

2 juni släpptes Ardbeg Renaissance i Sverige. Till Borlänge kom 120 flaskor, lika många som Regeringsgatan 44, och därmed den största tilldelningen i Sverige. När dörrarna till Systembutiken i Borlänge öppnades, så var kön av köpare lång. Detta har sannolikt också varit med och hjälpt till att vi lyckats få Michael Heads till Borlänge eftersom den visade ett riktigt stort intresse för Ardbeg.

Inte nog med att det var premiär för Michael Heads. Det var också Sverigepremiär för två nya Ardbeg, nämligen den mindre rökiga Blasda och den nya Ten.

Den inbjudan som skickades ut

De whisky som provades:

Provningsnoteringar Per Eriksson

Ardbeg Blasda, 40%; 559:- kr (vid släpp i ordinarie sortiment december 2008)

Fat: 2/3 first fill bourbon + 1/3 second fill bourbon

Doft:                     Lätt rök, ung, äpplen, viss sälta, godistoner

Smak:                  Rök, sälta, fruktig, blommor, lite tunn, viss sötma, ljus choklad, kryddor

Eftersmak:           Lång, godis, lätt rök, viss sälta, choklad, kryddor

Poäng:                 86

Ardbeg Ten (L7) – “gamla” Ten, 46%; 459:- kr

Doft:                     Rök, sälta, viss ek

Smak:                  Rök, sälta, viss ek, choklad, toffee, fruktig, nötig

Eftersmak:           Lång, choklad, rök, sälta, ek

Poäng:                 86

Ardbeg Ten Mòr – ”nya” Ten, 46%; 3533:- kr för 450 cl

Doft:                     Lätt rök, sälta, tunn jämfört med den gamla

Smak:                  Fruktig, citrus, choklad, rök, viss sälta, lite spritig

Eftersmak:           Lång, rök, ek, lite choklad

Poäng:                 84

Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006, 46%; 599:- kr

Doft:                     Rök, choklad sälta, godis, vanilj, finstämd

Smak:                  Rök, choklad, sötma, ek, fruktig, kryddor, nötter

Eftersmak:           Lång, choklad, sälta, rök, ek, kryddig

Poäng:                 90

Ardbeg Lord of the Isles (L6=2006), 46%; 1590:- kr

Doft:                     Rök, ålder, ek, choklad, viss sötma, frukt, mycket bra

Smak:                  Frukt, bär, choklad, sötma, vanilj, lätt rök, lite lite sälta, komplex

Eftersmak:           Lång, choklad, frukt ek, rök, bär, jul

Poäng:                 93

Ardbeg 1974/2005 cask 2741, 51,9%; 4385:- kr

Cask 2741 buteljerades exklusivt för Sverige.

Doft:                     Rök, sötma, mint, barr, fruktig, ljus choklad, lite ek, udda

Smak:                  Sälta, rök, choklad, ek, taniner, fruktig, pepprig, lite udda (mint?)

Eftersmak:           Lång, choklad, ek, rök, pepprig

Poäng:                 91

Ardbeg fatprov 10Y cask 190/1998, 55,2%

Fatet är i jämförelse med normala fat som används mycket hårdare rostat.

Doft:                     Lätt rök, choklad, torr ek, spritig, vanilj, citrus

Smak:                  Sälta, medicin, lätt rök, ek, choklad

Eftersmak:           Choklad, rök, lätt ek, vanilj

Poäng:                 92

Provningsnoteringar Bernt Sjödin

Ardbeg Blasda, 40%; 559:- kr (vid släpp i ordinarie sortiment december 2008)

Fat: 2/3 first fill bourbon + 1/3 second fill bourbon

Färg:                    Ljus – nästan som vatten

Doft:                     Fruktig – äpplig, röktoner, vanilj

Smak:                  Rökighet som växer, äppeltoner, viss ungdomlighet

Eftersmak:           Lång med röktoner, ganska torr, sälta, frisk

Poäng:                 87

Ardbeg Ten (L7) – “gamla” Ten, 46%; 459:- kr

Färg:                    Ljus – vitt vin

Doft:                     Rökig, kraftig, toffee, rökt skinka

Smak:                  Fyllig, torvrökig, sötmatoner

Eftersmak:           Lång med fyllig och fet rökighet, skinktoner, torkade fikon

Poäng:                 91

Ardbeg Ten Mòr – ”nya” Ten, 46%; 3533:- kr för 450 cl

Färg:                    Ljus – vitt vin

Doft:                     Viss ungdomlighet, rökig, viss fruktighet

Smak:                  Rökig, kryddig, maltig, inte så fyllig som gamla Ten

Eftersmak:           Lång med rök och friskhet

Poäng:                 89

Ardbeg Airigh Nam Beist 1990/2006, 46%; 599:- kr

Färg:                    Ljus guld

Doft:                     Rökig, fikontoner, mogna äpplen

Smak:                  Rökig med en mjukhet, aning dadlar, fikontoner

Eftersmak:           Lång med rökighet och mogna frukter

Poäng:                 90

Ardbeg Lord of the Isles (L6=2006), 46%; 1590:- kr

Färg:                    Mörk guld

Doft:                     Mycket torkade frukter, viss rökighet, fattoner

Smak:                  Fyllig med torkad frukt, fattoner, viss rökighet, stor, aning sötma

Eftersmak:           Lång med mycket smak, torkad frukt, komplex

Poäng:                 94

Ardbeg 1974/2005 cask 2741, 51,9%; 4385:- kr

Cask 2741 buteljerades exklusivt för Sverige.

Färg:                    Mörk guld – ljus bärnsten

Doft:                     Mintig, choklad, citrontoner, vissa röktoner

Smak:                  Oljig, mycket fattoner, röktoner, minttoner

Eftersmak:           Medellång med fat och torvighet

Poäng:                 86

Ardbeg fatprov 10Y cask 190/1998, 55,2%

Fatet är i jämförelse med normala fat som används mycket hårdare rostat.

Färg:                    Bärnsten med klara rödtoner

Doft:                     Vanilj, vinösa toner, vissa röktoner

Smak:                  Fikon, rökighet som växer, vinösa toner

Eftersmak:           Lång med viss rökighet och sötma

Poäng:                 89