Provning 190: SMAD, SWF och Dala- buteljeringar – 180407

Under årens lopp har vi haft åtta provningar baserade på flaskor från SMAD, SWF och Dalabuteljering. Det har varit provningar med enbart SWF-buteljeringar och provningar med enbart SMAD-buteljeringar. Provning 190 var unik på så sätt att vi enbart hade buteljeringar från SMAD, SWF och Dalabuteljering. Vid alla de sju andra provningarna har vi haft minst en övrig buteljering, fem av provningarna har haft Highland Park 18yo som referens whisky.

Jag hade gjort ett annorlunda tema för kvällens provning. Det var ingen långbordsdukning eller skolsittning som vi brukar ha. Nu var det istället bord som hade plats för sex personer och dessa sex personer bildade ett lag. Alla visste vilka whisky som skulle vara med på provningen men inte i vilken ordning. Jag berättade lite grann om var och en av buteljeringarna. Mellan varje berättelse skulle laget komma överens om vilken whisky som var i vilket glas. När vi provat alla tio whiskyn fick alla reda på facit. Det var två lag som hade lika många poäng så därför blev det en utslagsfråga, en liten tankenöt med årtal, månad och siffror. Det segrande laget fick varsitt SMAD jubileumsglas i pris.

Angående kvällens whisky så var det två stycken som var lite speciella. Linkwood 20yo/1996-2017 58,8% SMAD 20-års jubileumsbuteljering och buteljering 20 i ordningen. Sedan min och många andras favorit Highland Park 16yo/2004-2017 61,2% ”Dalecarlia”. En av de bättre Single Cask från Highland Park som jag provat.

Anders Norström

De whisky som provades: