Provning 235 Romprovning med Henric Madsen

Provning 235: Romprovning med Henric Madsen – 220924

På denna provning utforskade vi rom av lite tyngre sort. Vi fokuserade på Jamaica och dess smaker och dofter kring funk, hogo, dunder och Muckpits. Deltagarna fick också möjlighet att prova helt olagrad Overproof rum så väl som riktigt långlagrad 26 år rom. Vi gjorde även en avstickare till Barbados där vi provade en rom från Karibiens Port Ellen – Caroni Distillery.


Provningen var en ögonöppnare för många av deltagarna och de fick uppleva en helt ny värld av smaker och dofter.


Ladda ned Inbjudan här


Ladda ned underlägget här

Kvällens röstning:

Glas 1

Wray & Nephew White Overproof Rum 63%

7 poäng

Glas 2

Hampden Estate, Pure Single Jamaican Rum, 8yo, 46%

7 poäng

Glas 3

Monymusk, 23 yo, Single Cask, 1998, 54,7%, Rest & Be Thankful

36 poäng

Glas 4

S.B.S Jamaica Vintage 1994, 26yo, 57%. 1423

118 poäng

Glas 5

Long Pond, 11yo, TEEC, 62,5%, National Rums of Jamaica Ltd

16 poäng

Glas 6

Long Pond, 'Cambridge', 13yo, STCE, 62,5%, National Rums of Jamaica Ltd

43 poäng

Glas 7

Caroni, 18yo, Kill Devil Single Cask Rum, 65,5%, Hunter Laing

84 poäng