Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2024-12-11 Inbjudan ute till Ardbeg Chapter 2 | 2024-10-10 Inbjudan ute till Clydesdale med Thomas Sundblom
NYHETER
2021-02-25
Nu är inbjudan ute till GlenAllachie Single Casks provningen!
2021-02-20
Nu är inbjudan ute till Superspecial 2021!
2021-02-17 kl 09:00
Snart är det dags för årsmöte och efterföljande provning. Till provningen finns det endast 3 platser kvar
2021-02-17
Adelphi/Ardnamurchan är nu slutsåld!
2021-02-17
Nu finns det endast 6 platser kvar till Ardbegprovningen i September!
2021-01-30
Inbjudan till Adelphi / Ardnamurchan med Alex Bruce och Jenny Karlsson är nu ute!
Läs mer och köp biljett här!
2021-01-24
Imorgon kl 10:00 släpps biljetterna till 2021 års exklusivprovning: Ardbeg
2021-01-21
Glenfarclasprovningen är nu slutsåld!
2021-01-20
Inbjudan till Glenfarclas med Callum Fraser är nu ute!
2021-01-02 kl. 15:39
Exklusivprovningen Talisker är nu slutsåld
2021-01-02 kl. 13:10
Inbjudan till Talisker Exklusivprovningen är nu ute.
2020-12-20
Inbjudan till Old Train Line från JWWW är nu ute!
2020-11-26
Provningen Johnnie Walker 200 år är nu slusåld!
2020-11-18
Inbjudan till Johnnie Walker 200 år med Mikael Lundén är nu ute!
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2021
Provning 012: Övriga Världen - 990917
Interiörbild med SMAD-emblemet
Provningen hade samlat 67 stycken nyfikna provande, varav endast 8 gäster. De flesta tyckte att provningen var intressant såtillvida att det var ovanliga sorter, se nedan. Många ansåg dessutom att några mycket prisvärda alternativ till skotsk whisky stod att finna bland dagens deltagare.
Vinnare blev irländska Connemara som i sin rökiga, gåpåiga stil vann många beundrare. Dagens stora överraskning blev helt klart den franska Armoric, en mycket trevlig bekantskap i sötaktigt parfymerad, rökig stil.
Ett 10-tal röster hamnade i Nya Zeeland. Lammerlaw är välgjord men kanske väl tam. Den japanska representanten fick några ströröster.
Glen Kella fick ingen röst, det gjorde inte heller den skotska referenswhiskyn - Glenfiddich!
Glenfiddich 327:-
Speyside, Skottland
Referenswhisky
Färg: Blek, halmgul färg.
Doft: Blyg, menlös doft av spannmål och frukt. Kola.
Smak: Smakar vanilj, kola och säd. Liten fruktighet. Kort eftersmak
Glen Kella 8 YO ca 290:-
Isle of Man, England
Vatted Malt Whiskey
Färg: Vattenklar.
Doft: Sötaktig spritdoft, inslag av säd och liten fruktighet.
Smak: Fruktig smak med tydliga influenser av Explorer. Hög fenolalkoholhalt. Kort, otrevlig eftersmak.
Suntory Pure Malt Yamazaki 12 YO 495:-
Japan
Färg: Gyllengul.
Doft: Bred doft med Sherrytoner. Rik med inslag av pomerans. Doftar Bourbon
Smak: Maltig smak av medellängd. Len, rund och harmlös
Armoric ca 250 :-
Armoric
Bretagne, Frankrike
Färg: Svagt gyllengul.
Doft: Häftig doft av charkuterier. Tydligt rökig med inslag av parfym. Elegant sötma.
Smak: Finstämd rökig smak med liten spritighet som indikerar ungdom. Frisk, fruktig med viss längd och avrundande sötma.
Lammerlaw Single Malt 10 YO ca 320:-
Sydön, Nya Zeeland
Färg: Halmgul.
Doft: Smörig doft med tydligt inslag av äppeljuice. Svagt rökig. Trevlig.
Smak: Fruktig smak med mandeltoner. Halvtorr, litet spritig, men balanserad avslutning.
Connemara Pure Pot Still Peated Single Malt ca 340:-
Irland
Färg: Gul med gyllene toner.
Doft: Rökig doft (påminnande om Laphroaig). Fattoner och malt kompletterar. Liten sötma.
Smak: Söt smak med lena röktoner, relativt torr, bra längd. Torr eftersmak med antydan till sälta. Ett bra Islay-alternativ
