Provning för tjejer 5

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

NYHETER


2021-01-21

Glenfarclasprovningen är nu slutsåld!


2021-01-20

Inbjudan till Glenfarclas med Callum Fraser är nu ute!

Läs mer och köp biljett här


2021-01-02 kl. 15:39

Exklusivprovningen Talisker är nu slutsåld


2021-01-02 kl. 13:10

Inbjudan till Talisker Exklusivprovningen är nu ute.

Läs mer och köp biljett här


2020-12-20

Inbjudan till Old Train Line från JWWW är nu ute!

Läs mer och köp biljett här


2020-11-26

Provningen Johnnie Walker 200 år är nu slusåld!


2020-11-18

Inbjudan till Johnnie Walker 200 år med Mikael Lundén är nu ute!

Läs mer och köp biljett här



© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2021

Provning 5: Fatlagringar - 121027

Detta var den första provningen med enbart tjejer där provningsledaren också var en tjej, tidigare har provningsledarna varit män.


Denna kväll var det Carina Mian som är ansvarig för whisky- och vinavdelningen på Systembolaget i Borlänge.


Provningen handlade om de olika faktorer som påverkar whiskyn till att smaka vad det faktiskt smakar och doftar som den gör. Den största faktorn som påverkar smak och doft är fatlagringen.


Vi valde därför följande whiskyn som skiljer sig mycket mellan olika fatlagringar


Benromach Sassicaia cask                       45%

Bruichladdich Waves Madeira cask           46%

Craigellachie PX cask                                59%

BenRiach dark rum finish 15yo                  46%

Ardbeg Galileo Marsala cask                      49%

RedStag                                                      40%


Efter provningen röstade vi fram kvällens bästa whisky och det blev Ardbeg Galileo Marsala cask.


Den inbjudan som skickades ut