Provning för tjejer 5

Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia

ANMÄLNINGSLÄGET


2020-01-19

Provning 209

Japanprovning med Whiskysystrarna

Hälften av platserna är sålda! Se till att säkra din plats!

Du köper biljett här 


2020-01-13

Provning 209

Japanprovning med Whiskysystrarna

Biljetterna är släppta!


NYHETER


2020-01-14

Nu är referat och underlägg från provning 206 publicerat.


2020-01-13

Nu är biljetterna släppta för Japanprovningen med Whiskysystrarna!

Du köper biljett här 

© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2020

Provning 5: Fatlagringar - 121027

Detta var den första provningen med enbart tjejer där provningsledaren också var en tjej, tidigare har provningsledarna varit män.


Denna kväll var det Carina Mian som är ansvarig för whisky- och vinavdelningen på Systembolaget i Borlänge.


Provningen handlade om de olika faktorer som påverkar whiskyn till att smaka vad det faktiskt smakar och doftar som den gör. Den största faktorn som påverkar smak och doft är fatlagringen.


Vi valde därför följande whiskyn som skiljer sig mycket mellan olika fatlagringar


Benromach Sassicaia cask                       45%

Bruichladdich Waves Madeira cask           46%

Craigellachie PX cask                                59%

BenRiach dark rum finish 15yo                  46%

Ardbeg Galileo Marsala cask                      49%

RedStag                                                      40%


Efter provningen röstade vi fram kvällens bästa whisky och det blev Ardbeg Galileo Marsala cask.


Den inbjudan som skickades ut