Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2025-03-01 Inbjudan ute till Årsmöte & Cotswolds | 2025-2-15 Inbjudan ute till Wolfburn Distillery | 2025-1-24 Inbjudan ute till Finn Thomson
Finn Thomson från den oberoende buteljeraren med samma namn besökte SMAD och med sig hade han med sig diverse saker från sin familjs privata samling av föremål som de då sparat ihop under nio generationer bakåt i tiden som familjen varit aktiv i whiskyindustrin.
Han förklarade även att det är därför som deras buteljeringar som släpps av firman nu kommer i niokantiga flaskor för att hylla just de nio generationerna de varit aktiva.
Finn pratar mycket och länge om berättelser ur familjens långa historia och den har ju då självklart hunnit med att genererat en hel del historier.
Han gav även sin syn på att att vara en nu aktiv oberoende buteljerare och hur han själv gillar att gå på munkänslan han själv får för en whisky för sina buteljeringar och att han även gillar att jobba med aktiva samarbetspartner i whiskyindustrin för sina släpp.
Kvällens whisky blev glas nummer 5: Fettercairn 15yo, Hogshead, 55,4%
Kvällens röstning:
Glas 1 | Blair Athol 9yo, Ruby Port, 55,1% | 18 poäng |
Glas 2 | Strathclyde 30yo, Bourbon barrel, 54,8% | 57 poäng |
Glas 3 | Tomatin 8yo, Red wine barrique, 57% | 15 poäng |
Glas 4 | Aultmore 11yo, Torres red wine finish, 54,8% | 47 poäng |
Glas 5 | Fettercairn 15yo, Hogshead, 55,4% | 115 poäng |
Glas 6 | Glen Garioch 12yo, Tokaij Finish, 59,3% | 52 poäng |
Glas 7 | North British 35yo, Hogshead, 52,5% | 101 poäng |
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2024