Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2025-2-15 Inbjudan ute till Wolfburn Distillery | 2025-1-24 Inbjudan ute till Finn Thomson | 2024-12-11 Inbjudan ute till Ardbeg Chapter 2
Provning 226: Raasay Distillery med Alasdair Day – 211120
Ön Raasay ligger mellan skotska fastlandet och ön Isle of Skye. 2017 så grundade Alasdair Day och William Dobbie det första, lagliga, destilleriet på ön – Raasay Distillery. Förra året släppte de sin första buteljering - Raasay Inaugural Release. Vi provade också tre Single Cask som alla är destillerade på samma dag. Kvällens provningsledare, Alasdair Day - Co-founder Isle of Raasay Distillery.
Kvällens röstning:
Glas 1 | Isle of Raasay Single Cask Bottling Peated Rye, 62,1% | 28 poäng |
Glas 2 | Isle of Raasay Single Cask Bottling Peated Chinkapin, 61,1% | 49 poäng |
Glas 3 | Isle of Raasay Single Cask Bottling Peated Red Wine, 61% | 28 poäng |
Glas 4 | Isle of Raasay Inaugural Release, 52% | 29 poäng |
Glas 5 | Isle of Raasay Single Malt R-01, 46% | 14 poäng |
Glas 6 | Isle of Raasay Single Malt R-02, 46% | 47 poäng |
Glas 7 | Isle of Raasay Cask Sample Oloroso Online Exclusive | 123 poäng |